【广东】熊静怡《磨豆浆》指导老师:林燕玲

磨豆浆

东华小学东城校区

三年级 熊静怡

今天,我们一家来到了“飞鸭开心农场”,最让我难忘的是磨豆浆了。我们经常都会喝到豆浆,但是都是机器打出来的豆浆,这次的体验真是让我大开眼界了。

磨豆浆的地方有十几个磨子,整齐地排放着,每个磨子都是由两个大圆形磨盘组成的,最上面的磨盘上都有一个把手,还有一个小洞,我很好奇:就这样的一个东西,是怎样把豆子变成豆浆的呢?

农场里面好多小朋友都在排着队,等着过去大显身手,很快我们领取了泡好的黄豆、饮用水、勺子、盆子,来到了一个石磨前,我用勺子舀起一勺黄豆倒进了那个小洞,并开始转动石磨,开始我和妈妈是扶着把手往右边转,转了老半天也没有见豆浆出来,妈妈以为是豆子放少了,加了豆子后还是没有豆浆出来,最后还是工作人员发现了问题,原来我和妈妈转错了方向,哈哈……改过来后,一下子豆浆就出来了,这下我可来劲了,拼命地转动石磨,妈妈在旁边一勺水一勺豆子地放,磨好的豆浆顺着出口流进网筛里,再到小盆里,滤筛上的豆渣我们还重复磨了一遍,妈妈说这样不浪费!磨呀磨呀!小盆就快装满了,我已经累得满头大汗,原来这磨豆浆也不容易啊!

磨好的豆浆是生的哦!要煮熟才能喝,我们端着磨好的豆浆来到煮豆浆的地方,将生豆浆倒进锅里,按下开关就开始煮豆浆了,等到沸腾的时候,撇去浮沫,加入少许白沙糖,再煮一会儿,一锅营养、香浓的豆浆就做好了。

喝着美味的豆浆,我不禁感慨:用劳动换来的果实是最甜的,这话果然没有说错呀!

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