苏立稳 | 消化内科 | 主任医师
胆囊虽小，但它与人体多个脏器交叉相连，一旦发生恶变，很容易累及肝脏、胰脏等。而现实生活中，胆囊疾病，包括胆囊炎、胆囊息肉、胆石症（胆结石）却都很常见。
数据显示，我国慢性胆囊炎、胆囊结石患病率为16.09%，人数超过2亿；而胆囊息肉的发病率则达到6%，也就是说，平均16个人里面就会查出一个胆囊息肉！而且这些数值还在不断升高！
那你可曾想过，为什么胆囊总爱出现各种问题呢？
胆囊疾病发生的“罪魁祸首”
胆囊疾病的发生常常与这几个因素有关：
胆囊收缩可排出胆汁，如胆囊不收缩、收缩较弱或者胆汁存储时间过长，就可能逐渐形成沉淀、结石。
正常情况下胆汁中的胆盐、卵磷脂与胆固醇形成一定比例，胆固醇能保持溶液状态不被沉淀析出。
但若胆盐及卵磷脂减少，或胆固醇增加，那么胆固醇就会被析出聚合成胆结石。
若胆汁向胆囊流入的过程中，胆管受阻、排泄障碍，胆汁淤积会刺激胆管诱发炎症；另外，胆汁的排泄途径受阻后，导致胆汁在胆囊中不断浓缩，最后也容易形成结石。
胆囊有了结石，常促发胆囊炎，胆囊炎又可诱发胆石症，两者相互影响，常常同时出现；而胆囊息肉则可能诱发慢性胆囊炎。
由此可以看出，胆囊疾病之间有一定的相关性，常常会同时发生，更要提高警惕。
6大习惯会让胆囊“罢工”
现如今很多年轻人吃饭毫无规律，空了就吃，没时间就不吃~而这样的习惯让胆囊会受伤。
如：
如果不吃早餐，胆汁长时间存留于胆囊内，容易淤积形成结石，也可能刺激胆囊形成息肉；
如果长期不吃晚饭，会导致胆汁排泄出现问题；
如果进餐间隔太长，胆汁在胆囊内停留较长的时间，也会增加胆囊疾病的发生风险。
不少人喜欢吃一些重口的食物，如高盐、高油的炸鸡、火腿、烧烤等，这些食物当中的油脂、胆固醇成分特别多，一旦大量进入体内，就会影响到胆汁酸以及钙盐、胆固醇和卵磷脂的平衡，很容易患上胆结石。
太油不好，太素也不行——胆汁主要帮助脂肪消化，吃素的时候胆汁分泌较少，可能造成胆囊的代谢合成分解消化紊乱，和胆囊结石、胆囊慢性炎症甚至胆囊癌的发生有比较重要的相关性。
所以我们要做到饮食均衡，荤素搭配。
很多人喜欢到路边大排档、小摊贩处吃点宵夜，但若是食物没有处理干净或者没有完全做熟的话，进食后可能引起细菌感染，出现恶心、呕吐、腹泻等现象。
当肠道压力超过胆道压力时，一些细菌可能逆流进入胆管，诱发急性胆囊炎，将来发生胆囊结石和胆囊癌的风险也会升高。
当饮水不足，人体自身缺乏水分时，胆囊分泌出的胆汁就没有足够的水分供给，长期下去，很容易导致胆汁浓缩从而形成结石。
长期久坐不动，胆囊肌肉的收缩能力也会变差，影响胆汁排出，从而易造成胆汁淤积，为胆囊疾病的发生创造了条件。
体内雌性激素水平过高，会减弱胆囊的收缩功能，延迟胆囊的排空速度，影响胆汁分泌，并且还会刺激胆固醇的分泌。
所以不可随意服用含有雌性激素的食品和药物。
护胆行动，从现在做起
想要减少胆囊疾病，除了改正上述的习惯，我们在日常生活中还可以这样做：
腹型肥胖者是脂肪肝、胆结石、胆囊炎、胰腺炎、胃反流等消化代谢疾病的高危人群。减小腹围，本质上就是减少脂肪、促进代谢，对于保护肝胆都很有好处。
减腹小妙招
①肚脐按摩
腹部当中的肚脐上，有一个重要的穴位——神阙穴。
揉搓这个穴位周边，能够促进血液流通，让肠胃等消化器官的分泌功能活跃起来，帮助体内废弃物的排出，一定程度上可以减少脂肪在腹部的堆积。
②减腹茶饮
做法：生白术5克、陈皮5克、茯苓5克、泽泻5克、大腹皮5克。水煮15-20分钟，代茶饮即可。
此茶能帮助健脾益气、祛湿利尿、消脂减腹。
β-葡聚糖能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，美国研究显示，每天摄入3~4g的β-葡聚糖可使胆固醇下降8%。
青稞、大麦、燕麦等食物中含有较多的β-葡聚糖。
现代药理研究证明，枳实有利胆的功效，对治疗一些胆囊小结石、胆炎、胆囊小息肉，都有很好的功效。有需要的人群，可以在医师指导下使用下面这款利胆饮。
利胆饮
做法：枳实5克、柴胡5克、郁金10克。
适用于胆气不利、阳明蕴热的胆囊炎、胆石症、胰腺炎等人群。
提示：想要筛查胆结石、胆囊息肉、早期胆囊癌，做B超检查最适合，可每年进行一次。
如果发现充满型结石、多发结石、胆囊结石合并反复的胆囊炎、胆囊结石同时合并胆囊壁有增厚的人，可以遵医嘱考虑胆囊切除。