这菜叶子别扔,摊成鸡蛋饼清香软嫩,营养十足,孩子们抢着吃
这菜叶子别扔,摊成鸡蛋饼清香软嫩,营养十足,孩子们抢着吃
相信大家平时没少吃芹菜,今天想说的就是这芹菜叶,一般情况下,咱们都是摘下来直接扔掉的,其实这太浪费了,芹菜叶子挺好吃的,营养价值比茎还高呢,常食好处多。
可能有些朋友会说,芹菜叶要怎么吃呢?可以摊成鸡蛋饼哦,做法简单,吃起来清香软嫩,营养十足,端上桌孩子们都抢着吃。
芹菜叶鸡蛋饼的做法:
准备适量的新鲜芹菜叶,记得挑选一遍哦,去掉黄叶烂叶,放在清水里多淘洗几遍,直到洗干净,捞出备用。
锅内添冷水,滴入几滴食用油,大火加热烧开,然后倒入芹菜叶焯水,差不多十多秒芹菜叶变绿,捞出芹菜叶泡冷水。
等到芹菜叶变凉,捞出芹菜叶挤掉水分备用,准备几个鸡蛋打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液,然后撒入适量的食盐,还有适量的清水。
用筷子搅拌均匀,然后倒入芹菜叶搅匀,继续倒入适量的面粉,一边倒一边搅拌,直到搅成浓稠适度的面糊。
电饼铛或者平底锅刷一层食用油加热,然后倒入适量的芹菜叶面糊,用铲子摊平整,烙到两面呈现金黄色,就可以取出食用了。
相关推荐
-
又解锁了一个#低卡 好吃不#涨肉肉 的包菜鸡蛋饼,包菜清香回味无穷#减脂期 一定要跟我吃起来#吃瘦不...
又解锁了一个#低卡 好吃不#涨肉肉 的包菜鸡蛋饼,包菜清香回味无穷#减脂期 一定要跟我吃起来#吃瘦不...
-
芹菜叶子炒鸡蛋韭菜清香,扔掉不要不吃可惜…
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.不当家不知柴米油盐贵,只有自己成家后才能理解妈妈的精打细算,一日三餐买啥菜,吃啥饭,看似简单,却真是一件不容易的事情.作为普通家庭,平时很少到外面吃 ...
-
这菜叶子别扔掉,用来烙饼最好吃,清香扑鼻,大人小孩都爱吃
芹菜是我家常吃的一种蔬菜,可素可荤,做成饺子馅更加鲜美.今年春节就打算做猪肉芹菜馅的饺子,做饺子馅要用小香芹,菜茎和叶子切碎后,一起放入猪肉馅里.如果平时吃炒芹菜,要用西芹,把叶子摘掉,菜茎去掉筋膜, ...
-
1碗面粉2个鸡蛋,加一点被好多人扔掉的菜叶,做个早餐饼真香!
芹菜在我们的生活中很常见,好多人只吃茎不吃叶子,其实这是很浪费的.芹菜叶子中含有丰富的胡萝卜素和维生素C.维生素B和蛋白质,还有很高的钙质,比芹菜的茎还要有营养. 大多数人吃芹菜都把叶子扔了,真的很浪 ...
-
吃芹菜为什么不吃叶呢?许多人都没明白,为了自身健康了解一下
吃芹菜为什么不吃叶呢?许多人都没明白,为了自身健康了解一下 原创2021-07-11 11:19·丿爱美食的小马 吃芹菜为什么不吃叶呢?许多人都没太明白,为了自身健康了解一下. 芹菜的热量低,且富含纤 ...
-
常被扔掉的芹菜叶,营养媲美菠菜,简单凉拌特爽口
被扔掉的"营养模范生" 芹菜是一种特别受人们欢迎的家常食材,清香素雅.益处颇多:但是,人们买回家的芹菜,经常把芹菜叶子摘下来,直接就当垃圾扔掉.殊不知,芹菜叶子的营养比芹菜还丰富, ...
-
怕胖的人早餐试试它,这食材,很多人都当垃圾丢掉啦!学会赚大了!
不知不觉,进入了夏天,随着气温的升高,身边的小姐妹们一个个纷纷加入减肥的行列. 美美也不例外呢! 对于减肥,美美可谓是"轻车熟路"了,因为美美是个大吃货,每年过年铁定要长十来斤肉肉 ...
-
香椿煎蛋 香椿是春季时令养生菜,加入鸡蛋摊成蛋饼,金黄翠绿,香气四溢
金黄翠绿,香气四溢 准备材料 香椿 100 克,鸡蛋 200 克,盐 3 克,味精 4 克,白糖 3 克,鸡粉 2 克,植物油 30 克 开始制作 (点击图片可查看大图哦) 1. 香椿切碎. 2. 鸡 ...
-
这菜一斤9毛,钙是牛奶的4倍,鸡蛋的8倍,家里老人孩子要常吃
爷爷今年80岁了,虽然身体的各项机能在下降,可是在同龄人中,爷爷的身体是最棒的.爷爷身体棒的原因,除了和爷爷平常爱运动有关之外,更重要的是爷爷的饮食结构调整.爷爷对吃的非常讲究,很少吃一些大鱼大肉,唯 ...
-
这菜不吃太可惜了,吃1斤等于吃20个鸡蛋,5元一斤,孩子要多吃
以前在农村里,吃的蔬菜都是根据季节来的,每个季节都有不同的蔬菜.即使是冬天,因为我们南方温暖,所以也有很多蔬菜,不像北方就只有大白菜和白萝卜.夏季蔬菜很多,黄瓜.茄子.冬瓜.南瓜.西红柿.菜豆.芸豆等 ...
-
这菜,一斤9毛,钙是牛奶的4倍,鸡蛋的8倍,家里老人孩子要常吃
爷爷今年80岁了,虽然身体的各项机能在下降,可是在同龄人中,爷爷的身体是最棒的.爷爷身体棒的原因,除了和爷爷平常爱运动有关之外,更重要的是爷爷的饮食结构调整.爷爷对吃的非常讲究,很少吃一些大鱼大肉,唯 ...
-
素食年夜饭菜单,20道菜好吃又好做,宴客倍有面子,大人孩子都爱吃!
团 团 圆 圆 新 年 到 2021 Happy New Year 马上就要过年了,素粉们千呼万唤让安排年夜饭菜单, 这不,贴心的小编加班加点, 总算是盘点出了20道好吃又好做的菜品, 保准大人小孩都 ...
-
山药加2个鸡蛋,教你好吃做法,好吃有营养,孩子超爱吃
山药加2个鸡蛋,教你好吃做法,好吃有营养,孩子超爱吃
-
最近豆腐加鸡蛋火了,鲜嫩营养,我家一周吃6次,比吃肉还过瘾
在平常生活中你肯定吃过蒸鸡蛋豆腐,那你有没有吃过酱汁鸡蛋蒸豆腐呢?今天要跟大家分享的就是酱汁鸡蛋蒸豆腐,做出来之后非常下饭,鸡蛋和豆腐的口感非常鲜嫩,非常可口.与蒸豆腐鸡蛋不同之处在于咱们还有自己特制 ...
-
营养早餐第251期,不用发面的茼蒿鸡蛋饼,软嫩清香,营养味美
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛.早餐吃好.午餐吃饱.晚餐吃少,低油低盐.清淡饮食,这是我多年的习惯,希望和朋友们一起吃出健康.吃出美丽.吃出好身材! 茼蒿 ...
-
餐桌上受孩子喜欢的一道菜,色彩丰富,粒粒脆嫩,上桌用勺子抢着吃
豌豆富含蛋白质和膳食纤维,有很强的饱腹感,对控制血糖有一定功效.豌豆中含有的营养物质对骨骼健康和提高机体免疫力也有一定的帮助.今天跟大家分享的这道小炒豌豆,豌豆清新的绿色搭配胡萝卜的橙色和玉米的黄色, ...