吃鱼为什么会变聪明?
我家隔壁新搬来一家三口,爸爸是警察,经常需要出去办案,年轻的妈妈在家自己带孩子。
只要菜市场上有人来卖新鲜的鲫鱼,年轻的妈妈都会去买几条鲫鱼回来,清炖鲫鱼,将鲫鱼炖的非常烂,再用纱布将鱼肉筛出来,喂家里的一只小猫咪。
乳白色的鱼汤加点白糖,装在奶瓶中。小宝宝很喜欢喝这个带点甜味的鱼汤,每次都可以喝很多。
与同龄的宝宝相比,邻居家的小宝宝长势很好,发育指标也很棒,对于大人说的话基本都可以领会到,并且可以按照指令做一些同龄人不太容易完成的任务。
人们都说这个小宝宝很聪明。年轻的妈妈则把这个归功于吃鱼聪明啊!
因为鱼中富含了大量的DHA,DHA对大脑的重要性则和钙对骨骼的重要性一样。DHA不仅能维持人的视网膜正常功能,而且有利于人的智力系统的发育。
有研究表明,鱼中富含的脂肪酸有助于心脏细胞在心脏跳动过程中节奏过快时更为平静,从而可以为救助人员对病人的及时治疗提供宝贵的时间。
鱼肉本身富含的蛋白质,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,促进伤口愈合。并且鱼肉的蛋白质肌纤维构造比较短,结缔组织也比较少,口感不错且容易消化。
从另外一个角度,我个人觉得,吃鱼还可以让人的注意力更集中,尤其是在吃鱼刺比较多的鱼。
谁都不想自己被鱼刺卡住,吃鱼的时候都是认真仔细,全神贯注的!
这其实也是一种刻意练习,让我们的注意力集中,让自己的脑回路形成惯性,这个营养物质不错哦,赶紧吸收掉哈!
当然,对现阶段来说,鱼可比猪肉便宜多了哦。
对于成年人来说,大脑内部基本已经成型,但是通过一定量的刻意练习,头脑中对应的海马区还是会有变化的。所以,成年的我们每周吃三到五次鱼吧,认真的吃,不要说话,让自己的大脑不断地处在专注集中的过程中,扩大大脑对应的海马区面积,你会开始变得聪明的哟!
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