大米爱好者的福利：全德美味寿司地图

寿司是日本料理中的精华之一。制作寿司的主要食材包括大米，鸡蛋，蔬菜，鲜虾和各种生鱼等。寿司既可以作为小吃也可以作为正餐食用，在配上稍带甜味的日本酱油和鲜辣的芥末一同入口，鲜香爽口，回味无穷。制作寿司的食材有时是生的，有时是熟的，又或者是腌过的。视乎配料的不同，寿司师傅的功力好坏程度的不同，不同寿司店的口味也差距甚大。

相传，寿司其实也来源于中国。根据有关资料，大约在西元三世纪时候，寿司由中国沿海地传至日本国土。寿司料理的前身就是以盐腌制而成的咸鱼，制成后将鱼与白米饭一起食用。经过演变和改良而成了现在品种多样，口味丰富的寿司料理。现在寿司作为日本文化的代表之一，早已冲出了日本，走向了世界。在西方国家也有不少外国人是寿司的忠实粉丝，在德国也是不少大米爱好者的救星。现在就来推荐下德国部分城市中，被吃货们评分最高的寿司店：

1. 柏林

有两家寿司店的网评不错，分别为：

Sasaya，地址: Lychener Str. 50, 10437 Berlin

Sushi Circle，这是家回转寿司连锁店，共有三家分店，地址分别为：

Kurfürstendamm 21-24, 10719 Berlin

Rosenthaler Str. 2,10119 Berlin

Alte Potsdamer Str. 7, 10785 Berlin

2. 汉堡

Wa Yo 是一家名为 Nippon 的日本酒店旗下的餐馆，也被评为当地最赞的寿司店。

地址：Hofweg 75, 22085 Hamburg

3. 慕尼黑

Toshi,  这家店的寿司师傅已经捏了20多年的寿司，手艺相当精湛。

地址：Wurzerstraße 18, 80539 München

4. 法兰克福

都说法兰克福的吃货最幸运，好评的寿司店也多达三家。

Iwase，地址：Vilbeler Str. 31, 60313 Frankfurt am Main

Fujiwara，地址： Cranachstraße 1, 60596 Frankfurt am

Sushimoto，地址：Konrad-Adenauer-Straße 7, 60313 Frankfurt am Main

5. 杜塞尔多夫

如果有幸去德国的日本城 — 杜塞尔多夫游玩一趟的话，就一定要品尝下当地特别地道的日本美食。

Naniwa Sushi & More， 地址： Klosterstraße 68A, 40211 Düsseldorf

Yabase，地址： Klosterstraße 70, 40211 Düsseldorf

Nagaya, 这家店不仅以寿司闻名，还是家以制作高档日本料理而备受好评的日料店，地址：Klosterstraße 42, 40211 Düsseldorf

6. 斯图加特 

留德华集中的斯图加特，也有两家寿司店上榜。

Art sushi, 地址： Hasenbergstraße 47, 70176 Stuttgart

Restaurant Kicho, 地址： Jakobstraße 19, 70182 Stuttgart

这些都是德国吃货们网评得出的寿司店，可能会跟我们留德华的口味有些出入。如果大家有更好的推荐，请留言吧！

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