一款清香滋润的润肺汤,给身体补足水分,还能润肺止咳,安神助眠

前几天闺蜜因为吃了太多的辣的,导致嗓子非常的不舒服,再加上降温,还不小心感冒了,当时又咳嗽,嗓子又难受,晚上也睡不踏实,但是闺蜜呢?又是一个特别不爱吃药的女孩子,当时我就给它推荐一道食疗方,让她试试,可以让你嗓子舒服很多。这道食疗方今天我也给大家分享出来,它就是琵琶银耳羹,它虽说是一道甜品,但是却有着润肺化痰、止咳平喘、美容养颜、促消化、提高免疫力的功效。

琵琶银耳羹的做法:取来银耳20g,琵琶80g,枸杞10g,红枣5个,百合10g,适量的冰糖。

首先把百合和银耳用清水冲洗一遍,再用清水浸泡2小时,天冷的时候,可以用温水泡,把泡发好的银耳用剪刀剪成小朵状,黄色的蒂可以扔掉不要,你也可以剪的碎一些,这样可以更好煮出来胶质。

然后把剪好的银耳放入砂锅内,再洗几颗红枣放入锅中,加入适量的清水,水可以多加入点,就可以盖上锅盖去煮20分钟左右。

在这个时间段中,你可以把枇杷果处理一下,去皮、去核,切成小块状;等银耳煮得稍微有点稠度时,就可以把洗净的百合倒进去,再把切好的枇杷果也倒入进去,再盖上锅盖,小火炖煮15分钟。

15分钟之后,可以在锅内,再放入一些枸杞,你可根据自己的口味来加冰糖,这样盖上锅盖,再煮5-10分钟,煮至粘稠即可关火。

放温就可以吃了,这碗琵琶银耳羹既能润肺止咳,还能美容养颜,对于嗓子不舒服的朋友,去吃最舒服了,当然大家平常拿来煮着吃也是不错的,还能润肺美容。

因为枇杷果主要有着止咳、润肺、清胃热、化痰、降气的功效;银耳可以嫩肤美容、补气活血;百合可以安神助眠;所以3者合并煮着吃,既能滋润身体,给身体补足水分,还能润肺止咳,睡觉也更香甜。

(0)

相关推荐