温室冬春茬西葫芦生产管理技术
一、品种选择
选用短蔓西葫芦品种，并根据当地市场需求，选择果实浅绿色或深绿色品种，如早青等。
二、嫁接育苗
用黑籽南瓜作砧木，西葫芦茎较粗，不适合插接，同时由于嫁接的目的是增强冬季的耐寒能力，故多采用靠接法嫁接育苗。播种前用10%的高锰酸钾或磷酸三钠浸种30min,浸种后用清水反复冲洗。用30℃左右的水浸种8～10h,然后催芽，绝大多数种子出芽后播种。
先播种黑籽南瓜，2～3d后播种西葫芦。密集播种，种子间距2cm左右，播种覆土1.5cm,并覆盖地膜保湿。发芽期保持温度为25～30℃。出苗后揭掉地膜，并降低温度，防止幼苗徒长。两种瓜苗子叶充分展开，第1片真叶展开前，开始嫁接，嫁接过程与嫁接苗管理同黄瓜。
夏秋季的日照时间长，不利于西葫芦形成雌花，应在嫁接苗成活后喷1次100～200mg/L浓度的乙烯利，5d后再喷1次。嫁接苗苗龄不宜过长，以第3片真叶充分展开时定植为宜。
三、整地、施肥
冬春茬西葫芦的栽培期较长，需肥较多，应施足施好底肥。每667㎡施入腐熟有机肥约500kg,2/3撒施，1/3掩施。定植前除掩施有机肥外，每667㎡施人过磷酸钙10～20kg,与土拌匀后定植。底肥撒施后深翻土地30cm,打碎，楼平。起高垄，畦宽80cm。
四、定植
按50cm株距，刨大埯栽苗。大、小苗要分区定植，大苗栽南侧，小苗栽北侧，栽苗深度以嫁接部位高于地面50cm为宜，严禁埋没嫁接部位，以免影响嫁接效果。栽苗要选晴天上午进行，底水浇透，水渗后封掩，然后覆盖地膜，进行膜下软管滴灌或膜下沟灌。
五）田间管理
1.温度管理
定植后1周要保持室内温度为25～30℃，促进生根，加速缓苗。晴天中午前后温度超过32℃，要揭去草苫或遮阴网降温。新叶吐出，瓜苗开始明显生长后，加强通风、降低温度，白天为25℃，夜间为15℃左右。结瓜期要保持高温，白天为28～30℃，夜间为15℃以上。冬季温度偏低时，要加强增温和保温措施，白天温度不超过32℃不放风，夜间温度不低于8℃。翌年春季要防高温，白天温度为28℃左右，夜间温度为15～20℃，随着外界温度的不断增高要适当增大通风量。
2.水肥管理
浇足定植水后，一般到坐瓜前不浇水。定植水不足地面偏干时，可在瓜苗明显生长后适量浇水，但要避免浇水过多，引起徒长。田间大部分秧坐住瓜后，开始浇水，保持地面湿润。冬季温度低需水少，一般15d左右顺沟浇1次水。进入盛瓜期以后加大灌水量。
施足底肥后，结瓜前不追肥。开始收瓜后结合浇水进行追肥，冬季每15d追肥1次，春季每10d追肥1次，拉秧前30d不追肥或少量追肥。用冲肥法施肥，结合浇水，交替冲施化肥和有机肥，化肥主要用复合肥、硝酸钾、尿素等，每667㎡用量为20～25kg。复合肥应于施肥前几天用水泡透。有机肥要用饼肥和鸡粪的枢制液。
盛瓜期叶面交替喷洒0.1%磷酸二氢钾，阴天或植株生长势弱时可增加1%红糖或白糖的喷洒次数，都可收到良好的效果。
3.植株调整
(1)吊蔓。当西葫芦蔓长到20cm左右，发生倒伏前吊绳引蔓，用一根细尼龙绳或布绳，一端系在瓜苗上方的铁线上，另一端打宽松活结系到瓜苗基部，并将瓜蔓缠到吊绳上。
低温期应于晴天上午10时后、下午3时前吊蔓，利于缠蔓造成的伤口愈合，避免染病。高温期应于下午瓜蔓失水变软时缠蔓，避免损害茎叶。
(2)整枝打杈。保留主蔓结瓜，侧枝长出后及时去掉。于晴天上午进行，阴天或傍晚打杈伤口不易愈合，容易染病。
（3)摘叶。西萌芦叶片比较大，遮光严重，应及时摘除病叶、老叶及受伤严重的叶片。
4.光照管理
西葫芦耐阴能力比较差，冬季光照不足，易引起秋苗徒长和化瓜。应在定植后，在中柱处张挂聚酯反光膜，增加光照强度，早揭、晚盖保温被或草苫子，尽量延长光照时间。
5.人工授粉
应在上午10时前进行。授粉时，取下刚开放的雄花，摘除花瓣，将花药放在刚开放的雄花柱头上轻轻触抹几下，使柱头表面均匀涂抹上一层花粉，1朵花可以授3-4朵雄花。投粉后做标记，要求同西瓜授粉。
6.植物生长调节剂应用
(1)保花、保果。在雄花数量不足时用浓度为20mg/L的2,4-D涂抹雄花柱头，提高坐瓜率，人工授粉后再用激素涂抹花柄，坐瓜效果更好。
(2)防止徒长。发棵期，当瓜秋发生徒长，不利于坐瓜时，用矮壮素喷酒心叶和生长点。连喷2～3次，直到心叶颜色变深为止。