你真的会吃皮皮虾吗

喜欢吃海鲜的人很多,刚刚出水的海鲜,相当的肥美诱人,到夜市摊叫点海鲜,然后配点啤酒,那感觉真的不要太好。海鲜以其独特的鲜味受人喜爱,但是有些人却不喜欢,因为吃着比较麻烦。有些种类的海鲜,直接拿起来就能吃,但还有不少种类,外面带着坚硬的保护壳,剥壳比较麻烦,吃着也就没那么方便了。

身边常见的大虾,吃的时候并不困难,外壳比较柔软,也没有坚硬的部分刺手,轻轻处理就能剥掉。但是如果你吃的是皮皮虾,估计就没那么容易,虽然味道鲜美,但是外壳比较坚硬,关键两边带有硬刺,很多爱吃的小伙伴表示,戴着手套也不能避免被扎到。

爱吃皮皮虾的不由发出疑问,难道就没简单的剥壳方法么?还真有网友分享技巧,应该也是个吃货,看完不服都不行,在他手中的皮皮虾,仿佛自己带着条拉链,轻轻一动就将虾壳剥开,虾肉保存完整,真的方便快捷。首先就是处理到皮皮虾的尖刺,用剪刀将两边的刺直接剪掉就可以。

然后就是处理虾尾,轻轻向上面折一下,看着里面的虾肉,等到露出来就可以,这个时候需要用手边的筷子进行辅助,别的类似工具也可以,贴着坚硬的虾壳插进去,切忌不要靠着虾肉,不然会被捅烂,最后的操作比较关键,也就是拉链的由来,向上面轻轻一拉,虾壳就直接打开,是不是相当的实用和简单。

使用这种小技巧,剥出来的皮皮虾肉质完整,关键速度明显比之前提升好多,吃着也比较方便,以后再去吃皮皮虾的时候,不妨试试这种简单的去壳小技巧,轻轻松松剥掉皮皮虾的外壳,你还知道那些,能够轻松去掉虾壳的小技巧呢?

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