盛夏的小龙虾盛宴将至,美嘉乐厨电告诉你什么是快乐星球

嗨,姐妹/bro,吃小龙虾吗?

火爆热情的夏天即将来临,一定要有另一样足以红到亮瞎眼的美味与它相配,小龙虾再一次登上了舞台……没有吃过小龙虾的夏天一定是个假夏天……

今天,小编要在美嘉乐厨房里构建一个小龙虾的“快乐星球”来迎接盛夏。

如果你也想知道什么是快乐星球,小编现在就带你研究~

美嘉乐集成水槽:给小龙虾做个SPA

提起吃小龙虾,大部分的人可能会选择在外面吃,首先,热门的蒜泥小龙虾和十三香小龙虾口味确实不错,其次比较省事,只要带上人和钱就能大快朵颐啦~

但是关于小龙虾的清洁程度,想必大家都心知肚明——其实并不是那么干净。随着食品安全意识的提高,越来越多的人开始尝试自己烹饪小龙虾。

那么如何清洗才能清洗干净小龙虾呢?平时大多都是用牙刷刷一下,不过这样的清洗方式可是清洗不干净的。接下来,小编要拿出首款神器——美嘉乐集成水槽,让小龙虾做个SPA吧。

美嘉乐集成水槽采用的是台面+洗碗机设计,上方的台面是一大一小双水槽设计,304不锈钢材质一体成型,无缝隙、无死角,还能有效防潮防虫防腐蚀,耐用性更强。

左侧的大容量单槽,可以用来进行大量的冲洗工作,即便是炒菜的大锅也能轻松放下,再也不用为洗锅刷碗烦恼了。

右侧为超声波清洗水槽,内置了两个超声波震子,能够快速、高效的去除果蔬表面90%以上的农药残留,可用来清洗海鲜的泥沙、果蔬农药残留等等,也是本次清洗小龙虾的大功臣。

将买来的小龙虾放入水槽中,加入没过小龙虾的水,开始“海鲜”按键,只需等待12min,小龙虾就能清洗干净。

不仅是小龙虾,其他海鲜、五谷、果蔬、肉类,乃至餐具都能清洗干净。

左图:清洗前。右图:清洗后

清洗后的水

清洗结束,捞出小龙虾,原本清澈无比的水,肉眼可见地变成了浑浊的泥水,水槽底部还残留着些许泥沙瓦砾。洗完之后查看小龙虾,连最难清洗的腹部和脚,也洗得干干净净!

现在,小龙虾的表面污渍已经清洗干净,接下来该洗龙虾的内部,将小龙虾倒入大水槽,往里面倒入适量清水,再倒入少量食盐和白醋搅拌均匀,浸泡半小时,吐出体内脏东西,再清洗干净即可。

趁着小龙虾吐脏东西,再来看看,美嘉乐集成水槽的独特之处吧~(*^▽^*)

在台面上方设有配套的不锈钢材质的水龙头,两种不同形式的出水方式,提高了水的冲刷力,抽拉式的水龙头不仅可以固定,更可以随意拉出冲洗水槽的边边角角,以及一些难以清洗的地方,有效减少用水量,毕竟,节约用水,人人有责。

美嘉乐集成水槽还配有了不锈钢沥水卷帘,在备餐时将食材清洗后直接沥干,再放到砧板上进行切配,非常方便。这样更具人性化的操作台布局,大大减少了不必要的厨房动线,只需要在小范围内活动即可。

美嘉乐集成水槽台面下方是一个洗碗机,超大容量足够多口之家使用;洗碗机里面是不锈钢内胆,不会积油,更易清洗;清洁时,水柱从不同角度对脏污餐具进行强力喷淋,将油渍统统洗得干干净净,各种边角污渍无处遁形,即便是火锅、炸串油渍这些也“疑难杂症”也都不在话下。

如果想要体验更丰富的功能,美嘉乐集成水槽除了清洗以外,可以选装垃圾处理器来清理厨余垃圾,只需在下水连接管处依次连接即可,净水器也是一个加装的可选项。(美嘉乐也生产垃圾处理器、净水器,可以一起选购~ㄟ(≧◇≦)ㄏ)

这样的布局,可以省下不少挑选产品的时间,水槽位置的空间布局整体性也更强,从而更好的保持厨房基本卫生。

小龙虾清洗干净了,赶紧进行下一道工序……

美嘉乐集成灶:论小龙虾的N种吃法

在家做小龙虾,想要最后的成品色香味俱全,那必须要上另一件神器——美嘉乐集成灶。

美嘉乐集成灶可蒸可烤可炒菜,只有你想不到的小龙虾做法,没有美嘉乐集成灶不能做的小龙虾。

先尝尝原汁原味的小龙虾,上蒸箱!

美嘉乐集成灶的机体正下方就是蒸烤箱。超大的容量,能够满足全家一起吃小龙虾吃到爽的心愿。蒸箱拥有外置水箱在机身的右下方,工作完自动抽出腔内废水,不需要怎么打理,懒人大厨超级爽。小编友情提醒,水箱中尽量添加纯净水,长时间使用自来水,容易堆积水垢,增加清理难度。

蒸烤箱有纯蒸、高温蒸、嫩烤、热风烤、烧烤、面食、解冻、发酵、智能菜单以及除垢十大功能,无论想要丰富多样的宵夜,还是营养健康的蒸菜,统统都能搞定,方便快捷还节省空间。

将活蹦乱跳的小龙虾放入蒸箱,选用高温蒸模式,25min,蒸箱迅速上气,开始蒸制啦……(居然有一只小龙虾想要逃逸,想都不要想,乖乖等着被蒸熟吧~)

值得一提的是,在蒸烤箱工作时,会自动锁上童锁,美嘉乐集成灶保护家人厨房安全。

蒸制小龙虾的时候,赶紧再做个爆炒小龙虾。

美嘉乐集成灶灶具火力达到5.0KW,大火可爆炒,小火可文炖,爆炒一个小龙虾那是手到擒来。

先将油锅加热,爆香葱姜蒜头,加入小龙虾,加点料酒翻炒两三分钟,再加少许水,盐、鸡精、酱油等调味,盖上锅盖烧两三分钟,鲜美多汁的小龙虾就做好。(可能有小伙伴觉得爆炒的小龙虾不够麻辣咸鲜,小龙虾的吃法多种多样,等待大家自行研发~)

美嘉乐集成灶搭载地大风轮和超强电机,瞬间带走油烟,爆炒也不怕。从动图中,可以清晰的看到,翻炒小龙虾时腾起的油烟,瞬间被吸得干干净净,即使是已经跑出机身范围的油烟,也统统都被“抓住”。

两种口味的小龙虾,上桌。

蒸箱蒸制的小龙虾,遵循的是食材的原汁原味,感受大自然最朴素的回馈,就像给海鲜做了一次“桑拿”,保留了海鲜原汁原味的口感,入口清甜,鲜香扑鼻。

烟灶所做的爆炒小龙虾,小龙虾肉质Q弹,配上佐料咸鲜,也是别有一番风味。

爆炒过小龙虾的烟灶上油渍四溅,好在美嘉乐集成灶的台面采用了防爆钢化玻璃台面,既能耐高温、抗压、耐磨又不失美观,用抹布轻轻一擦,洁净如新。

吸烟挡板是卡扣设计,整块挡板可以轻松拆卸,让清洗更加便捷。

加热置物台已经是集成灶的标配,美嘉乐集成灶自然也有。即可放置菜品、调料等,也能放置手机、平板等娱乐设备,秋冬时节更是变身保温炉,随时都能吃上热乎的菜。

总结:

集成水槽+集成灶的配置,在家吃小龙虾不再繁琐。

超给力的集成水槽,轻松解放双手,买再多小龙虾都不用担心清洗的烦恼。超大容量的蒸箱,一次解决蒸制难题,原汁原味的小龙虾配上各种蘸料,小龙虾“18吃”等待解锁。超大火力的烟灶,让美味不等待,十三香、蒜蓉等口味统统安排上!

夏季天热约上三五好友,买上十斤小龙虾回到家里,在朋友面前露上一手,也是倍有面啦~

什么是快乐星球?

美嘉乐厨房构建的小龙虾快乐星球超级特别棒!(๑·ㅂ·)و✧

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