传言这三物能降血糖？

传言这三物能降血糖？不要被骗了！耽误治疗后患无穷

相信不少糖友都听说过这样的说法

多吃南瓜能降血糖

秋葵有胰岛素能降血糖

多吃苦瓜能降血糖

可是小唐要很遗憾的告诉大家

这些东西吃了反而会使血糖升高！

苦瓜

这种谣言出现的主要原因是有研究发现，苦瓜汁提取物中含有多种降糖活性成分，其中多肽类物质的结构与胰岛素相似，能模拟胰岛素的生理作用，被称作“植物胰岛素”。

但是此种成分的使用方式与胰岛素一样，都是要通过皮下注射的方式才能发挥降糖作用。直接口服会被肠胃的消化酶代谢分解。吃苦瓜不能达到降低血糖的作用。

但需要注意的是，苦瓜确实对健康非常有益。同时，苦瓜的热量非常低，对于糖尿病患者而言和减肥人士都非常友好，可放心食用。苦瓜的作用与中药黄连相似，但较黄连弱。在中医治疗糖尿病时，对于胃火较旺的糖友，常用到黄连这味药帮助抑制食欲、辅助降低血糖生成速度。

秋葵

秋葵是一种营养价值比较高的蔬菜，富含钾、钙、维生素 C、维生素 B1 、膳食纤维等。但真的不降糖，秋葵只是众多蔬菜中的一种，降糖效果无从谈起。

虽然也有研究表明，秋葵里的提取物“秋葵素”，对于治疗实验动物的糖尿病和糖尿病肾病有一定效果，但这也是经过提取、浓缩后的剂量，而且是用在实验动物身上的， 这和我们平时吃几根秋葵是不一样的。

南瓜

为什么会出现吃南瓜降血糖的说法呢？这一谣言源于日本一个叫“夕张村”的地方。

大约在1970年左右，日本北海道地区有5％的居民患有糖尿病，但北海道的夕张村却没有一名糖尿病患者。日本仅有且只有一位医学家前往考察后，认为夕张村人不患糖尿病与食用“裸仁南瓜”有关。吃南瓜能将血糖的说法便流传开来。

虽然南瓜中含有膳食纤维和南瓜多糖，这两种成分可以帮助控制饭后血糖升高的速度，同时增加饱腹感。

但南瓜的升糖指数（GI）为75，确实属于高升糖指数食物。糖尿病患者在食用南瓜后，会造成血糖的较大幅度的波动。特别是那种比较甜、比较面的老南瓜，含的糖类比较多，吃的时候应该同时减少主食。

通常南瓜越熟，升糖指数越高，嫩南瓜的升糖指数会更低一点。所以挑选时要注意看颜色，通常金黄色南瓜，颜色越黄、条纹越清楚的南瓜越成熟。

糖尿病患者多吃包括秋葵、苦瓜、南瓜等在内的不同种类的蔬菜，对血糖的控制是有帮助的。但是，千万不要因为迷信某种食物降糖的说法，而耽误了正规治疗，单凭吃某种食物降血糖是不靠谱的。