一个补脾胃的食方,乾隆吃了50年,《百家讲坛》专家推荐
特别怕冷,可能是脾阳虚
脾虚,就会“虚不固表”,这个“表”是指人体和外部环境之间有个缓冲区,叫“表气”;当身体的腑脏功能减退,人体周围的表气就容易不足,导致身体调节体表温度的能力下降,人就会变得既不耐寒又不耐热了。
畏寒怕冷,四肢不温,是脾阳虚的典型表现。
脾胃虚弱还有哪些其他表现?对照自己看看
1、消化功能不好,经常胀气,没食欲
脾胃系统是管消化吸收的,脾胃虚了,最直接的表现就是消化系统,吃东西不消化,吃得不多却腹胀,食欲差,吃不下多少东西。
2、便溏,大便黏腻粘马桶
正常的大便,应该是香蕉状的,但脾胃不好的人,会有两个问题:一是消化不良,完谷不化,大便难以成形,甚至其中还夹杂一些未消化物;二是脾要负责运化水湿,脾虚后,体内湿气重,就会大便黏腻,冲不干净。
3、身体瘦弱,或虚胖
有的人吃得很好,但怎么吃都很瘦,身体也虚弱,为啥?就是脾胃虚,不能很好地把吃下去的东西消化吸收,那真是酒肉穿肠过,怎么吃也白搭;
有的人相反,身体虚胖,这是因为脾气亏虚,水液运化不及,泛溢肌肤而导致双下肢浮肿、腹部胀满、赘肉增多等。
4、头晕乏力,面色差
脾胃是气血生化之源,脾胃虚,气血必然不足,就容易出现头晕、疲劳、怕冷,很多人随便动动就觉得累得不行,而且脸色不红润,总是萎黄或苍白。
补脾八珍糕,乾隆吃了50年
中医认为,脾胃虚弱的人,四季都可以食用八珍糕。
八珍糕素有“千古养生糕”的美誉,由明代著名御医陈实功创制,记载于《外科正宗》一书,乾隆皇帝和慈禧太后都是“八珍糕”的忠实粉丝,尤其以长寿知名的乾隆,从40多岁起,一直到去世,都常年吃这种小糕点,因此也被后世称为“清宫八珍糕”。
【原料】党参,茯苓、白术、山药、扁豆、芡实、莲子、薏米各100克,粳米面、糯米面各200克,白糖200克,白蜜适量;将各种原料磨粉,和粳米面、糯米面拌在一起,蒸成糕饼。
大人可以每天吃两块,孩子吃一块即可。
八珍糕尤其适合平时大鱼大肉吃太多,造成脾胃不好的人,以前的《百家讲坛》上,著名专家罗大伦还专门讲过↓
自己做其实也简单,但麻烦的是,比较难保存。
如果有需要,可以看看成品↓