研究发现营养补充剂中的Omega-3组合反而削弱了对心脏的益处

医生经常推荐欧米伽3来帮助病人降低胆固醇和改善心脏健康。这些Omega-3可以来自像三文鱼和鲭鱼这样的高脂肪鱼类，或通常含有二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）组合的补充剂。

现在，盐湖城Intermountain Healthcare心脏研究所的新研究发现，仅较高的EPA血液水平就能降低患者发生重大心脏事件和死亡的风险，而DHA反而会削弱EPA对心血管的益处。在任何水平的EPA中，较高的DHA水平都会使健康状况变差。

Intermountain的这一项研究对近1000名患者进行了为期10年的跟踪，其结果将在5月17日星期一举行的2021年美国心脏病学院科学会议上公布。

该研究的主要研究者、Intermountain心脏研究所的研究员和心血管医生助理Viet T. Le说：'服用Omega-3对心脏有益的建议很普遍，但以前的研究表明，科学并没有真正支持每一种Omega-3，我们的研究结果表明，并非所有的Omega-3都是一样的，EPA和DHA结合在一起，就像它们在补充剂中经常出现的那样，可能会使患者和他们的医生希望实现的好处失效。'

在这项研究中，Intermountain的研究人员使用了Intermountain Healthcare的一个数据库INSPIRE，健康数据始于1993年，拥有来自近25000名患者的35000多份血液样本。

通过INSPIRE，研究人员确定了1994年至2012年间在Intermountain Healthcare接受首次有记录的冠状动脉造影研究的987名患者。通过这些血样，测量了他们血液中EPA和DHA的循环水平。研究人员随后对这些患者进行了长达10年的跟踪，寻找主要的心脏不良事件，其中包括心脏病发作、中风、需要住院治疗的心力衰竭或死亡。

他们发现，EPA含量最高的患者发生严重心脏事件的风险降低。当评估EPA和DHA如何相互影响时，他们发现，较高的DHA会削弱EPA的益处。特别是，他们还发现，那些DHA水平高于EPA的患者，比前者更有可能出现心脏问题。

这些结果引起了人们对联合使用EPA/DHA的进一步关注，特别是寄希望于通过补充剂改善心脏状况的人们，最终结果可能得不偿失。

他说：'基于这些和其他发现，我们仍然可以告诉我们的病人吃富含Omega-3的食物，但我们不应该以复合补充剂形式推荐它们，作为联合（EPA + DHA）处方产品就更不可取，'他说。'我们的数据为最近的REDUCE-IT（2018）研究的结果增加了进一步的依据，即只用EPA的处方产品可以减少心脏病事件。'