烤箱美食!自制6款超好吃家庭烤肉合集,秒...
烤箱美食!自制6款超好吃家庭烤肉合集,秒杀烧烤摊!
宅家自己玩烧烤吧,先从肉开始,巨简单,学会了再也不去外面排队啦!
蜜汁奥尔良烤鸡翅
食材:鸡翅14个、姜片、蒜末、料酒2勺、蜂蜜1勺、生抽1勺、老抽1勺、奥尔良调料3勺做法:
鸡翅表面划2刀,放调料抓匀,腌制4小时以上
摆入烤盘,放入预热好的烤箱,200度烤20分钟左右。10分钟后拿出刷一层腌料,继续烤至色泽金黄。
2蒜香蜜汁鸡翅
食材:鸡翅19个、蒜末2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜2勺、胡椒粉
做法:
鸡翅2面划刀,加调料拌匀,腌制2小时。摆盘,表面刷一点料汁。送入预热好的烤箱190度烤20-25分钟,中间拿出来翻面,刷一层料汁继续。
香烤五花肉
食材:五花肉1块、姜蒜末、生菜
调料:料酒2勺、生抽2勺、蚝油2勺,烧烤调料1勺、辣椒粉半勺、芝麻1勺、糖少许做法:
五花肉切片,放姜蒜,加调料抓匀腌制半小时。
摆入烤网,放入预热好的烤箱,空气炸模式190度烤20分钟左右。中间拿出来翻个面继续烤。
孜然蜜汁鸡腿
食材:小鸡腿10个、姜蒜末、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、奥尔良腌料1勺、孜然粒1勺、蜂蜜1勺、蜂蜜水少许做法:
鸡腿切几刀入味。加所有调料抓匀腌制2小时以上。
烤篮中摆好鸡腿,放入预热好的烤箱,190度烤25分钟。10分钟后翻面,刷一点蜂蜜继续烘烤!
5柠香黑椒烤鸡翅
食材:鸡翅1盒、柠檬、姜片、蒜、
调料:蚝油1勺、生抽2勺、老抽半勺、蜂蜜2勺、黑胡椒粉、盐少许
做法
鸡翅表面划2刀,加调料抓匀腌制2小时。摆入烤盘,放上柠檬片、送入预热好烤箱,190度烤15-20分钟、中间拿出来翻面就继续。
黑椒孜然烤鸡胸肉串
食材:鸡胸肉1块、青黄椒、洋葱半个
腌料:料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、黑椒酱1勺、蚝油1勺、糖和盐少许
表面:油、孜然、黑胡椒碎做法
鸡胸肉切小块,加腌料腌制1小时以上。
竹签串依次串好,平铺在烤架上,表面刷少许油,撒孜然和黑胡椒碎
放入长帝空气炸烤箱,上下火190度烤15-20分钟,烤一半拿出来翻面,刷油撒香料,继续烤熟即可