塑料制品的安全等级
目前要求产品所刻环保或回收标示是三角形符号,内加材料名称。其实这种标示方法与现行的国际和国内行业的一些标准不太相同,因食品行业用料比较敏感,建议采纳下述环保标志。
源于美国的塑料回收标志是一个三角形符号,一般在塑料容器底部。三角形里边有1〜7的数字,每一个数字都代表不同的材料,因此回收标志中不同的数字表示该制品是用何种树脂制成的, 如果制品是由几种不同材料制成的,则标示的是制品的主要的、基本的材料。现在这种标示方法 已经被包括我国在内的很多国家接受和引用。
中国塑协塑料再生利用专业委员会副会长董金狮日前在接受记者采访时解释说,目前在国际 上通用、我国也开始使用的塑料回收标志,可以帮助我们了解塑料制品的生产材质以及它们的使 用条件,引导我们健康使用。
“01”——PET (聚对苯二甲酸乙二醇酯)
矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。董金狮指出,饮料瓶不能循环使用装热水, 这种材料耐热至70°C,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体或加热则易变形,有对人体有害的物质 溶出。并且,科学家发现,这种塑料制品用了 10个月后,可能释放出致癌物,对人体具有毒性。 因此,饮料瓶等用完了就丢掉,不要再用来作为水杯,或者用来做储物容器盛装其他物品,以免 引发健康问题得不偿失。
“02”-HDPE (髙密度聚乙烯)
承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器、目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成, 可耐litre高温,标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可 在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗,残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,清 洁不彻底,最好不要循环使用。
“03”-PVC (聚氯乙烯)
据介绍,这种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自于两个方面,一是生产过程中没有 被完全聚合的单分子氯乙烯,二是增塑剂中的有害物。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出, 有毒物随食物进入人体后,容易致癌。目前,这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果再 使用,千万不要让它受热。
“04”-LDPE (低密度聚乙烯)
保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强,通常,合格的pe保鲜膜在温度超过iio°c 时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且,用保鲜膜包裹食物加热,食物 中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此,食物入微波炉,先要取下包裹着的保鲜
“05”——PP (聚丙烯)
微波炉餐盒采用这种材质制成,耐13CTC高温,透明度差,这是唯一可以放进微波炉的塑料 盒,在小心清洁后可重复使用。需要特别注意的是,一些微波炉餐盒,盒体以05号PP制造,但 盒盖却以06号PS (聚苯乙烯))制造,PS透明度好,但不耐高温,所以不能与盒体一并放进微波 炉。为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下。
“06”——PS (聚苯乙烯)
这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中,以免 因温度过高而释出化学物。并且不能用于盛装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,因为会分解出对 人体不好的聚苯乙烯。因此,您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
“07”——PC及其他类
PC是被大量使用的一种材料,尤其多用于制造奶瓶、太空杯等,因为含有双酚A而备受争 议。专家指出,理论上,只要在制作PC的过程中,双酚A百分百转化成塑料结构,便表示制品 完全没有双酚A,更谈不上释出。只是,若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构,则可能会 释出而进入食物或饮品中。因此,在使用此塑料容器时要格外注意。
PC中残留的双酚A,温度愈高,释放愈多,速度也愈快。因此,不应以PC水瓶盛热水。如 果你的水壶编号为07,下列方法可降低风险:使用时勿加热,勿在阳光下直射。不用洗碗机、烘 碗机清洗水壶。第一次使用前,用小苏打粉加温水清洗,在室温中自然烘干。如果容器有任何摔 伤或破损,建议停止使用,因为塑料制品表面如果有细微的坑纹,容易藏细菌。避免反复使用已 经老化的塑料器具。