【每日一药】丝瓜

今天

味甘,性凉;清热化痰,凉血解毒

葫芦科一年生草本·丝瓜

(图片源自时光本草2021)

丝瓜是古今常食的蔬菜,取其嫩时食用,老则不堪食,但入药取老者,即丝瓜络,当然,人们也常拿老丝瓜络来刷锅洗碗。嫩丝瓜煮食能『除热利肠』,对于肠燥便秘者,可以经常食用。

李时珍说老丝瓜络『能通人之脉络脏腑,而祛风解毒,消肿化痰,祛痛杀虫,及治诸血病』,用法多是将其烧灰存性,或内服,或外用。

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