胃病越来越“猖狂”？忠告：4种“肉类”食物，再馋也要克制

胃病，是现代人常见的一种消化系统疾病。

俗话说“十人九胃病”。胃病人数越来越多，但是却无法引起大众的重视。

胃被称为“喇叭器官”，是非常敏感的器官。胃不好伴随胃痛，胃胀，胃酸等表现。

最近几年患上胃癌的人数越来越多，相关数据统计发现，我国每年确诊胃癌人数为70万人左右。

胃是人体重要的消化器官，人们吃进体内的任何食物都会在胃部消化，进而转至肠道，饮食不干净，摄入致癌物比较多，就会诱发胃部病变。

胃病越来越“猖狂”？忠告：4种“肉类”食物，再馋也要克制

烧烤肉类食物

肉类在炭火上进行熏烤，加上调味料味道非常诱人，也是很多人喜爱的食物之一，但是这样的食物真的不利于健康。

烧烤在碳烤过程中会产生化学物质，比如苯并芘等致癌物，长期摄入，就会增加患上肠胃疾病的风险。

肉类在高温烧烤后蛋白质会变质，不利于人体吸收，还会增加肠道的负担，甚至会诱发癌变，所以烧烤肉类食物也是胃病越来越猖狂的帮手之一。

油炸肉类食物

人们对于美食的渴望超乎想象。任何食物都可以被加工，比如油炸处理食物会更加美味，让很多人回味无穷。

油炸类食物也是快餐的一种，经过高温油炸之后会产生大量化学成分，具有一定的致癌性。

食物经过油炸会产生更多的油脂，进入肠胃之后也会加大肠胃的消化和吸收负担，从而破坏胃黏膜，诱发胃炎，胃溃疡。

加工肉制品

加工肉制品多数会加入添加剂防腐剂等，为了有更长的保存时间，包括亚硝酸盐也是常用的防腐剂。

亚硝酸盐进入人体就会发生化学反应转化为亚硝胺，这是一种极强的致癌物，会增加患上胃癌肠癌的风险。

加工肉类的原料没有完全保障，既然要进行加工，所以有些商家会选择廉价的原料，这样的食物吃多了更容易增加患胃病的风险。

腌制腊肉

腌制的咸菜腊肉受到大众的喜欢，但是这类食物在制作过程中会产生亚硝酸盐，吃进体内转化为亚硝胺，增加胃黏膜病变的几率。

腌制食物在制作过程中会加入大量盐分，盐分过高就会破坏胃黏膜，导致胃炎胃溃疡发生增加患胃癌的风险。

高盐类食物摄入体内，也会刺激到血管壁，诱发高血压。所以患有慢性疾病的人应该少吃腌制的食物。

胃不好，谨记“三吃、三戒”，胃好你更好

“三吃”：南瓜、花生、小米

南瓜

南瓜，性温，有补中益气、消炎杀菌、止痛，非常适合脾胃虚弱、营养不良的人。

南瓜，含维生素A，有保护胃粘膜的作用；南瓜中含有的果胶可以吸附细菌和有害物质，起到排毒的功效，还能避免胃部受刺激，降低溃疡风险。

将南瓜熬成粥或者是煮汤、蒸着吃，都能起到养胃护胃的作用，保护胃黏膜，还不容易吃腻。

花生

花生富含不饱和脂肪酸，蛋白质，维生素b1等营养成分，其中富含膳食纤维，是一种天然低档食品，每天吃20粒左右的花生是非常合适的。

想要通过吃花生养护肠胃健康，一定要把红衣外皮一起吃掉，能够帮助养血补血。吃花生最好减少加工工序，保持原味。

小米

小米，是一种常见谷类，有很多保健功效。小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、磷、铁等营养成分，有健脾和中、清虚热的功效。

小米偏凉，在熬小米粥的时候，也可以加入南瓜红薯等温补的食材，能够帮助养护肠胃健康，修复受损的胃黏膜。

“三戒”：戒烟、戒酒、戒久坐

戒烟

胃不好的人最好赶紧戒烟，因为在吸烟时烟雾中含有上千种化学成分，会随消化道进入胃部，直接刺激胃黏膜。

长期吸烟的人，也会使黏膜下血管收缩痉挛，出现缺血缺氧等症状，所以胃不舒服的人最好立即戒烟，也要远离二手烟环境。

戒酒

众所周知，喝酒伤肝，同时也会伤害胃部，直接损伤胃黏膜，诱发炎症溃疡等问题。

如果实在避免不了喝酒，一定要牢记，不要空腹喝酒，多吃一些利于消化的食物，或者是喝酒前喝一杯牛奶，能够保护胃黏膜，减轻对肠胃的损伤。

戒久坐

久坐会导致胃肠道蠕动功能下降，不利于胃部消化，而且很容易出现消化不良，反酸，嗳气，便秘等症状。

建议久坐上班的人群，每隔1~2个小时就要站起来走动走动，才有助于加快肠胃的消化和吸收，保护肠胃的健康，预防胃部病变。