他是维C之王，美容养颜效果好，据说全国只有1%的人吃过！

▼

夏日里去茶饮店，最常见的冷饮中添加的水果除了蜂蜜，就是百香果啦！百香果酸酸甜甜，尤其经过特殊工艺处理后，泡茶超级好喝，口感跟香味都美到极致，而且最重要的是百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王。

他可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。并且，百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。

它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，减肥的人都知道饱腹感对他们有多重要，饱腹可以让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构。

推荐做法1：

▼

西柚百香果养乐多

食材

▼

百香果  3个 / 西柚  1个 / 养乐多  3瓶 / 矿泉水  1瓶 /

制作步骤

▼

1、百香果冲洗干净

2、对半切开百香果，用勺子挖出果肉放入杯中

3、西柚用盐搓洗干净后，中间位置切块放入杯中，其余部分去皮后将果肉放入杯中

4、倒入养乐多和矿泉水，喜欢甜味重的可以加入适量的蜂蜜或白糖

推荐做法2：

▼

百香果冰粉

食材

▼

百香果  2个 / 青柠  6个 / 蜂蜜  2勺 / 酸甜话梅肉  适量 / 白凉粉  1小把 /

制作步骤

▼

1.锅中加水烧开，加入白凉粉不断搅至煮开。

2.将白凉粉盛出放凉待凝固后切成小方块。

3.等待冷却时可将百香果，青柠切好

4.把白凉粉切成小方块后加入百香果、青柠、酸话梅。

5.最后加入两大勺的蜂蜜即可开吃。

推荐做法3：

▼

百香果果酱

食材

▼

百香果  500克 / 白糖  200克 /

制作步骤

▼

1.准备百香果

2.切开

3.用小勺取出果瓤

4.把百香果果肉放锅中，调入部分白糖腌制约2小时左右。

5.开小火

6.再次放入剩下的白糖

7.稍煮把糖化开，锅铲翻动。

8.放入消毒过的小瓶子，盖盖倒放，冷却后放入冰箱冷藏存储。

小贴士：

1、白糖要根据百香果酱的酸甜度或自己的口感放入哦；

2、煮果酱要用锅铲搅动哦，以防粘锅；不要用铁锅煮哦。

3、另外煮酱时也可放一些柠檬汁儿。

推荐做法4：

▼

百香果蜂蜜水

食材

▼

百香果  3个 / 蜂蜜  3勺 / 饮用水  1杯 /

制作步骤

▼

1、新鲜的百香果三个

2、切开百香果

3、用勺子把百香果的果汁挖出来放杯子里。

4、取个大一点的杯子把百香果汁倒进去，然后再倒入饮用水不要倒满。

5、再倒入蜂蜜搅拌均匀，最后放入几块冰块即可。