这样吃，血管变软，血压不高，心脑更健康！附8种天然降压食谱！
高血压属于高发病率的慢性疾病，常见于中老年人，肥胖者，长期饮酒者。研究发现：高血压大多是由于饮食不规律不科学，缺乏运动造成的。高血压是近年来常见的慢性病之一，也是危害心脑血管健康的重要原因之一。
那么，我们如何通过合理的炊食+锻练，远离高血压，使身体更健康呢？
01
低盐
每天吃盐量控制在2~5克，减少酱油类调味品的食用量。咸（酱）菜，腐乳，腌制品、海米等含钠较高的食品少吃或不吃。
02
高钾
富含钾的食物有利于血压的控制，避免某些降压药的副作用。豆类，黑枣、花生、鱼类、家禽、苋菜、香蕉等都富含钾，要多吃。
03
补钙
钙不仅能维持骨头强壮有力，还能维持血压的平稳。补钙首推是奶类及其制品，大豆及其制品，花生、葵花子、鱼虾、海带、紫菜等含钙量丰富的食品。
04
补镁
重视镁的补充有助于血压的控制。要想补镁，要多吃大豆、鱼类、绿叶蔬菜、坚果，花生酱及酸奶等富含镁的食品。
食盐虽能增味，解腻，但过多食用，会使血管硬化，血压升高。
适量食用糖可以缓解疲劳，过量食用，则会转化为脂肪，促进肥胖和动脉硬化。
肥胖的高血压患者食用过辣的食物，容易出现头晕，胸闷等不适症状。
这里鲜指的是高血压患者宜少用鸡精、味精、蚝油等提鲜调料。
喝酒可能会引起心脏的兴奋，或者是神经的兴奋，引起血压升高 对于高血压的患者，尽量不要喝酒。长期喝酒会导致出现血管管径变窄，出现动脉硬化，严重的时候会导致出现血管闭塞。
上榜理由：中医认为，绿豆有清热降火、解暑、安神、消肿利尿等功效。李时珍在《本草纲目》中记载：“绿豆肉平、皮寒，解金石、砒霜、草木一切诸毒，宜连皮生研，水服。”椐研究：每100克绿豆含钾量高达787毫克，是典型的高钾低钠食物，而绿豆又利尿的作用，可帮助人体从尿液中排出多余的钠，达到降压的作用。特别适合高血压人群夏季食用。
食材：
绿豆30克，大米100克。
调料：
冰糖适量。
做法：
1、绿豆洗净，泡4小时以上。
2、大米淘洗净，放入砂锅中，加入绿豆和适量清水，大火煮开，转小火煲至米开豆烂时，放入冰糖再煮5分钟即可。
提示：
绿豆不能用铁器烹饪。
上榜理由：黄豆富含亚油酸，有抗血栓，抗凝以及扩张血管的作用，可促进血液流通，从而起到降低动脉压的作用。
食材：
黄豆30克，小米100克。
调料：
冰糖适量。
做法：
1、黄豆洗净，泡4小时以上。
2、小米淘洗净，放入砂锅中，加入黄豆和适量清水，大火煮开，转小火煲至米开豆烂时，放入冰糖再煮5分钟即可。
上榜理由：西蓝花中的黄酮和胆碱，对高血压起到预防及调节作用。黄酮可以增强血管弹性，使血液流通顺畅，达到调节血压的作用。而胆碱则可促进脂肪的代谢，降低血压。
食材：
西蓝花1朵，虾6只，胡萝卜1根。
调料：
蒜瓣2粒，料酒1小勺，水淀粉1勺，盐、油各适量。
做法：
1、西蓝花去柄，掰小朵，放入淡盐水中洗净，用沸水焯烫，捞出；胡萝卜去皮，洗净，切薄片，用沸水焯烫，捞出；虾去虾线，头，尾，洗净；蒜拍扁，去皮，切末。
2、锅中加入油烧热，下入蒜末，爆香，加入虾仁翻炒匀。
3、烹入料酒，倒入西蓝花和红萝卜、适量盐快速炒匀，加入水淀粉勾薄芡即可。
上榜理由：土豆富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维，每100克土豆含钾502毫克，是少有的高钾食物，有助于降血压；类胡萝卜素是一种天然抗氧化剂，能保护心脏清除自由基。因此，心脏功能不好、高血压、高血脂等患者可适当多吃一些土豆，可降低中风的发病率，对心血管健康大有好处。
食材：
牛肉500克，土豆2个，胡萝卜1根，洋葱30克，葱1根。
调料：
生抽1勺，干辣椒1个，料酒2勺，生姜3片，蒜3瓣，盐、油各适量。
做法：
1、牛肉洗净，切成小块，汆去血水，这样炖出来的牛肉才不腥。
2、土豆、胡萝卜去皮，洗净，切滚刀块；洋葱洗净，切细丝；番茄洗净，切块。
3、油锅烧热，放入土豆块，大火煎至表面焦黄后，盛出。
4、锅中留底油放入蒜头和生姜片，炒香。
5、锅中放入牛肉块大火翻炒至牛肉发白，烹入料酒，加入生抽，翻炒均匀。
6、加开水没过牛肉即可，大火煮开。这里加水不能加冷水，加冷水的话牛肉容易老，一定要加开水炖。
7、放入洋葱丝、干辣椒，大火煮开后转小火炖25分钟。
8、放入土豆块、胡萝卜块和番茄，加盐大火煮开，转小火继续炖10分钟。
9、翻炒均匀撒上早已切好的葱花，即可出锅。
上榜理由：胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降压功效，其中檞皮甘可促进冠状动脉的血流量，加强血液循环，可将滞于细胞中多余的水分排出体外，防止水肿，起到保护心肺的作用。
食材：
黄瓜1根，胡萝卜1根，木耳6朵，青椒1个。
调料：
盐、油各适量。
做法：
1、黄瓜洗净，切菱形片；胡萝卜去皮，洗净，切菱形片；木耳用温水泡发，去蒂，洗净，撕小朵；青椒洗净，去籽，切菱形片。
2、锅中油烧热，放入青椒煸炒出辣味。
3、倒入胡萝卜片炒匀。
4、倒入黄瓜片翻炒均匀。
5、放入木耳煸炒均匀。
6、放入一勺盐煸炒两分钟，淋入油再次炒匀即可出锅。
上榜理由：医学研究发现，番茄含有丰富的维生素C、芦丁和番茄红素，可以降低血液中胆固醇的含量，起到预防动脉硬化的作用。它含糖量适度（为葡萄糖和果糖），维生素P，有类似阿斯匹林的作用，可降低血液粘稠度，保护血管，能防治高血压。常食番茄对冠心病和肝脏病人有辅助治疗的作用。含有一种叫氯化铜的物质，对肝病有辅助治疗作用。
食材：
番茄2个，豆腐3块（约350克）
调料：
盐、油、葱1根各适量。
做法：
1、番茄洗净，切块；豆腐洗净，切块，放入淡盐水泡5分钟；葱洗净，葱白切末，葱叶切花。
2、油锅烧热，放入葱白炒出香气，加入番茄煸炒至番茄成汤汁状。
3、放入豆腐炒匀，加适量水，大火烧开，转中小火慢炖15分钟，放入盐和油，炒匀，待汤汁收浓，撒入葱花即可。
上榜理由：茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，达到降压的作用。茄子所含的维生素C和皂草甙，能降低胆固醇。因此，高血压，胆固醇过高的人可以多吃茄子。
食材：
茄子1根、土豆1个、青椒1个
调料：
葱花、油盐、大蒜、酱油、淀粉。
做法：
1、茄子切成滚刀块；土豆切成片；青椒切成片。
2、锅中放入适量的油， 下入土豆片煎一下。
3、再翻个面，将土豆片煎至两面金黄后盛出备用。
4、茄子块撒点盐腌制一下。
5、锅中放入茄子，小火干炒至微微发软。
6、下入煎好的土豆片，再倒入适量的酱油， 焖煮一下。
7、八成熟时下入青椒块。
8、再加入适量的盐和水淀粉，翻炒均匀， 勾薄芡汁，撒入葱花即可装盘。
小贴士：
1、茄子皮含有大量的营养，包括了降压成分，因此不去皮的茄子降压效果更好。
2、干炒至茄子发软，是防止茄子吸收过多的油，对高血压及健康有益。
上榜理由：中医认为，山楂具有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效。现代研究认为，山楂中黄酮类成分及钙对高血压有益。黄酮类可以扩张血管，达到降压作用，还能调节血脂及胆固醇含量。而钙具有降血脂，防止血栓的形成，降低血压的功效。
食材：
山楂25克，大米200克。
做法：
1、山楂洗净，去子，去蒂；大米淘洗净，一起放入砂锅中。
2、大火烧开后，转小火煲至米烂成粥即可。
注意：
胃酸过多或有胃痛煮不宜吃山楂。
1、取玉米须50克，水煎当茶炊，每天3~6次，可治高血压。
2、用钩藤6~15克，水煎内服可治疗高血压，头晕目眩，神经性头痛。出处《常用中草药手册》。