日本网友分享“另类火锅”，只因加了一物，意外煮出诡异汤色

看上去很奇怪，甚至有点诡异！

现在的蔬菜是越来越出圈了！紫色的胡萝卜、紫色椰菜花、紫色的……大白菜？哎哟喂~连蔬菜都比我浪漫了！

紫色大白菜又名紫玉白菜，小汐我还没品尝过，一直很好奇它的味道来着。刚好，就在今天，“冲浪”时无意中看到一条帖子……

有一位日本网友分享自己煮的一道料理，哗哦~整锅食物全部都是紫色的，看起来很外星！而这锅东西之所以变得那么诡异，原来就是因为加了一物——紫玉白菜。我突然就对它没有了品尝的欲望了。

日本网友在推特上分享了一锅相当“另类火锅”，据他所说，自己将紫玉白菜、白菜、空心菜和菇类等食材放在一起煮，怎料，煮了没多久就发现汤的色泽越来越不对劲，连雪白的金针菇和杏鲍菇也被染成靛蓝色！

哈哈……看上去像是重金属染色的东西诶~卖相超级诡异，它让我想起了白雪公主故事中，巫婆一边施咒一边搅动的那锅药水。

居然煮了一锅自己都没勇气吃的东西，何苦呢？

据该推主表示，因为觉得紫玉白菜稀有，所以才特意买了其他食材地起煮锅物的。但看到这个汤色之后，真是满满的后悔！

相片在网上曝光后，当然引来许多网民热论，纷纷留言表示“吃完感觉舌头也会染色”、“万圣节食谱诶~”、“如果挤一点柑橘类东西、或者放些火腿香肠会不会……诶，你还倒掉吧”、“你煮的这锅东西成功让我没胃口了诶”、“你就当它是营养素吃下去吧！”

紫玉白菜

这种蔬菜我暂时只在网上看过，在家附近的超市也没看到有得卖。看起来很新奇，到底紫玉白菜是何方神菜？咱们一起来涨一涨姿势吧！

紫玉白菜又称紫白菜，它还有一个非常高大上的名字叫“紫裔”。这种蔬菜好像是近些年才出现的？以前就算在网络上也没刷到过。是新品种吗？其实……

紫玉白菜是由紫甘蓝和大白菜杂交种出来的。满满的紫色是因为其富含花青素，据说营养是普通白菜的10倍（貌似紫色类蔬菜营养价值都更高，比如紫色圆葱、紫色花菜、甘蓝……）。色泽看上去也非常很艳丽夺目。不过价格上来说，紫玉白菜因为稀有，味道也更甜，因此价格也会贵一丢丢。

醋溜紫玉白菜

再放眼网络，能找到的紫玉白菜料理还不少，有网友说用它制作醋溜白菜那叫一个美味，清甜爽口，只是……冷色调的食物是看起来真的没啥食欲而已。

紫玉白菜有的呈紫红色，有的则接近紫蓝色，不过好看是真的好看诶，我指的是，它还没跟其他食材一起被煮熟之前哈！

不知大家有没有吃过紫玉白菜？最后有没有因为颜色翻车？期待你留言分享。

今天分享的“日本网友分享“另类火锅”，只因加了一物，意外煮出诡异汤色”到这里。本文图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢。