7种名字怪异,但极具风味的小吃,你吃过几种?
人如其名,往往不准,食物也一样,有些食物的名字听上去很怪异,但味道确实能让你欲罢不能的,今天小编给你盘点7种名字怪异,但极具风味的小吃,看看你吃过几种呢?
蜜三刀

蜜三刀是江苏徐州地区的传统特色小吃。当地特产八大样之首。具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。北京蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”,以老字号“隆盛”、“景德东”所制最受欢迎。
三大炮

三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。
碗秃子

碗秃子,又名碗坨、“灌肠”,是山西的风味小吃,食时或以刀切,或以挠爪,切成条状,浇上蒜醋调味,或冷食,或油炒热吃,利滑爽口、味美异常。令网友好奇的是,西北的“灌肠”,居然和肠没半毛钱关系,全都是面。碗秃子也是山西省的一种特产小吃,尤其以晋中市平遥碗秃子、忻州市的保德碗秃子颇负盛名,为大家青睐。
包脚布

所谓“包脚布”,就是鸡蛋饼夹油条,里面再加甜蜜酱抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜,包起来象旧时的铅笔盒一样,是上海街头的经典小吃。它用的是玉米粉在锅子上摊出一个薄饼出来,里面在裹上甜面酱、葱啊、香菜啊、辣椒啊等等,最后再放上一根油条后者是脆饼什么的,味道是外焦里脆,甜辣相配。也有市场上做的不好的,就是做成湿湿的,没有煎透,吃上去软软的。
不烂子

不烂子(本名拌子)是一种山西省汉族传统面食,在山西方言里把“拌”这个字拆成bu和lan两个音来读,谐音就成了“不烂子”。晋南叫做“馈垒”。(本大同市灵丘县人表示也叫“奎lui或奎lv”,并不只是晋南)不烂子将蔬菜(如土豆、茄子、豆角等)拌入面粉,搅拌均匀后上笼蒸熟。春末榆树槐树开花时也可以用榆钱、槐花做食材。另外,白菜叶子也可以用来做不烂子,但是不需要蒸煮,直接翻炒即可。
栲栳栳

栲栳栳(kǎolǎolao)是山西高寒地区(主要是大同、吕梁、忻州等地区)用莜面精工细作的一种面食小吃。莜面栲栳栳是山西十大面食之一。它工艺讲究,成形美观与口感劲道完美结合,加上“羊肉臊子台蘑汤,一家吃着十家香”,便成了地地道道的美食,就连康熙皇帝朝拜五台山时,也以品此为人生快事。
锅盔

锅盔是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外,又圆又厚像锅盖。锅盔是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。