云峰生态放养黑土猪肉实拍图片介绍

燕子2018-01-10阅读 247为了让大家更进一步了解云峰生态放养黑土猪肉，下面介绍一下我家的主要产品，图片均为自然光下实拍，无P图。1. 五花肉：又称肋条肉、三层肉，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称"五花肉"。这部分的瘦肉最嫩且最多汁。适宜烧、蒸、咸烧白、红烧肉、东坡肉等。

2. 前腿肉：也叫前夹肉，前腿大腿附近的肉，这个部位的肉半肥半瘦肉质较嫩，适宜凉拌、卤、烧、腌、酱腊、咸烧白（芽菜扣肉）等。

3. 后腿肉：从猪的腿部到后腿部分的肉称为后腿肉，由于此部位整块都是瘦肉，脂肪含量极少，因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。适宜做白肉（凉拌）、卤、腌、做汤，炒肉丝、肉片或回锅肉等均可。

4. 瘦肉

5. 带排骨肋条肉

6. 里脊肉：是指脊椎骨内侧的条状嫩肉，此处肉质嫩，适宜炒肉丝等。

7. 带皮梅花肉：猪的上肩肉，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。适宜做肉饼汤、肉馅、烤肉等。

8. 排骨：猪肋骨。适宜红烧、炖汤、糖醋排骨等。

9. 大排（龙骨）：猪的脊椎骨，适宜煲汤。

10. 颈骨：猪的颈椎骨。适宜红烧、煲汤等。

11. 筒子骨：就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。适宜煲汤。

12. 杂骨：猪身上各不同部位的骨头。适宜红烧、煲汤等。

13. 猪脚

14. 扇子骨：即猪扇骨，是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨的前端有月牙状的脆骨，也称为月亮骨。适宜煲汤。

15.猪肚

16. 猪舌

17. 猪腰

18. 猪肝

以上图片是云峰家产品实拍图片，有少许产品不齐全的后续会陆续补充，大家选购时有任何疑问请联系我们，谢谢各位新老客户的支持，我们也会持续改进，确保大家能吃上新鲜、放心的猪肉！

更新于 2018-01-16