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腐竹到底有什么营养?
中国是大豆的故乡,距今有大约5000年的历史.大豆经过加工可以制作出很多的豆制品,除了常吃的豆浆.豆腐.豆干等外,还有腐竹. 腐竹距今已有1000多年的历史,它是大豆磨浆煮沸后,经过一段时间的保温,表 ...
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【自制纳豆】味道诱人营养更丰富,在家简单易操作,越吃越香
特别美味的自制纳豆,口感香软又解馋,健康首选,多吃更健康!
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饭店必点的主食,比发糕好吃,比馒头营养,在家简单易做,好吃!
说到粤式糕点,有非常多可以被我们津津乐道的美味.其中有一款是我非常喜欢的,它就是马拉糕.仅仅从颜值方面来看,非常像北方的发糕,但是它的口感更加细腻柔和,味道也更加香甜一点,尤其是柔软的程度,简直可以和 ...
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【学养生】如何在家自制纳豆?
/ 自制纳豆 / "纳豆激酶"是目前世界上约230多种食品中,具有最强血栓溶解作用的酶,纳豆激酶"是从发酵大豆中提取的一种生物酶. 1985年,日本的『须见洋行』教授发 ...
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如何在家自制纳豆?
版权申明 / 自制纳豆 / "纳豆激酶"是目前世界上约230多种食品中,具有最强血栓溶解作用的酶,纳豆激酶"是从发酵大豆中提取的一种生物酶. 1985年,日本的『须见洋 ...
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营养多多的纳豆没那么高大上,在家就能轻松做
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自制纳豆,营养丰富,软糯拉丝,老人孩子都爱吃,做法超级简单!
在一次偶然的机会,在饭店里品尝到纳豆,而且还是被当成配料食材的.但纳豆那独特的口感,瞬间就吸引了我,只不过当时并不知道这个是什么.等真正接触后,完全被它的异国情调所吸引,纳豆其实就是黄豆的发酵产物. ...
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又苦又臭的纳豆其实是“营养宝库”?人体常缺的氨基酸它都有!
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四步骤自制纳豆
秋季气候干燥,在饮食调节上宜吃清淡.易消化且富含维生素的食物, 吃些发酵的食物,可以预防秋燥.认识发酵食物,自己手酿美食,除了能吸收发酵食物的营养,还能体会大自然的千变万化,可谓一举数得. ...
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自制纳豆:转自美食天下……小春
自制纳豆:纳豆是什么呢?(以下来自万能的网络)纳豆是日本常见的传统发酵食品,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成,具有黏性,不仅保有黄豆的营养价值.富含维生素K2.提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发 ...