立冬茶会丨万物藏,思念暖
主题 /万物藏
会场 /
主会场:聚茗缘茶馆
分会场:全国各茶频道工作站
主办 / 茶频道工作站
空间/ 衡阳品鉴中心
主讲人/梁琼玉
文 / 肖潇
图 / 梁琼玉
《立冬即事》
宋·仇远
奇峰浩荡散茶烟,小雨霏微湿座毡。
肯信今年寒信早,老夫布褐未装棉。
二十四节气茶会之立冬
立冬,立,建始也;冬,终也,万物收藏也。
立冬节气是继立春、立夏、立秋之24节气中的第四个大节气,茶会流程更是丰富精彩,除了常规的茶会流程:吟定场诗、节气习俗讲解、香篆、插花、茶艺、抚琴……
还特别增加了美食和“拜冬”环节:立冬茶会手工包饺子。仙子们的纤纤玉手不仅茶泡的香,饺子也包的精美多姿,实在是羡煞旁人眼。立冬“拜冬”自汉代就已流传,宋人在立冬这一天,亦设宴拜会长者恩师,以表尊敬和感恩之情,至今全国部分地方依然保留着立冬“拜师”之习俗。
愿我们的仙子们在其修远兮的漫漫茶路上不忘初心,保持精进,正念正行,为天下人敬奉一杯馨香隽永绵长好喝的中国茶。
关于立冬的习俗:
1、天子迎冬
立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日。
我国是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。
2、民间贺冬
贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。但有些活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动,都在冬季举行。
【立冬节气】
民间习惯以立冬为冬季的开始,《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”
立冬三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。” 此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候“雉人大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
当然,除了主会场外,各地茶会也在立冬这天开展着有意义的茶会雅集。虽然相隔万里,却因为茶,我们都在一起。
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冬天来了,春天还会远吗?