元宵就吃这个芝麻汤圆,软软糯糯,粒粒流沙~
还有几天就是元宵节啦,
白白胖胖的汤圆必须安排起来~
汤圆大家都喜欢什么馅料的呢?
这款经典的芝麻馅料,
应该适合绝大数人的口味吧~
自己炒制的芝麻再配上香滑的猪油,
整个汤圆内馅入口顺滑,
好吃到舔舔嘴呢~
糯米团用冷热水去和面能增加汤圆的弹性,
吃起来更软软糯糯哟~
# 配方 #
芝麻馅
生黑芝麻 120克
细砂糖 30克
猪油 80克
糯米团
糯米粉 200克
热水 60克
冷水 95克
点击就可马上学习芝麻汤圆的做法啦
这次的芝麻汤圆的做法升级简化了,
制作馅料的部分使用了波波模具,
操作更加简单哦!
ps:波波模具今晚直播有秒杀,
记得去今天的副条看看哟
💡
如果馅料制作部分,
大家觉得自己打芝麻制作麻烦
或者没有破壁机难操作,
可以直接购买 市售芝麻酱 来制作哦
(同等替换成花生酱也是可以的)
👇
配方
120克(芝麻酱 或 花生酱)
+
25克 (白砂糖)
+
60克 (融化的猪油)
混合放进波波模具中,
就可以放入冰箱冷冻咯~
ps:如果酱本来是含糖的,白砂糖要适当减少哦
混合细砂糖
混合猪油
挤入波波模具
元宵节除了一家人团团圆圆吃汤圆,
还可以简简单单做个小零食。
大家可以比赛猜灯谜,
猜对了就奖励一个可爱的🐮牛轧饼!
牛年吃牛牛,
好运一直有~
选择你喜欢的小饼干,
用棉花糖做不同的口味夹馅,
两块小饼干夹一起,就OK啦~
超简单的对不对~
而且也好好吃哦~
上班放在办公室来一罐,
干活更来劲~
下班带小朋友来一罐,
轻松哄娃so easy~
# 配方 #
原味牛轧饼
无盐黄油 20克
棉花糖 50克
奶粉 15克
蔓越莓干 10克
可可味牛轧饼
无盐黄油 20克
棉花糖 50克
奶粉 15克
可可粉 2克
抹茶味牛轧饼
无盐黄油 20克
棉花糖 50克
奶粉 15克
抹茶粉 2克
点击就可马上学习三色牛轧饼的做法啦
过完元宵,2021新的一年继续努力呀~
甜悦家在这里提前祝大家元宵节快乐,
团团圆圆万事顺意~