冯德林作品《吃鸡肉》
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吃 鸡 肉
文/冯德林
我今天讲的是上世纪七十年代的事儿。
记得那年我才十三岁，在村上读初中一年级，也就是一九七五年九月。本来我们读初中应该去公社中心校上学的，因为中心校离公社很远，又无多余的教室，在一个叫项家祠堂的地方办的学校。项家祠堂，顾名思义就是原解放前项氏家族办的祠堂。解放后收归公家用于人民公社办学校。祠堂不是很宽大，但很气派，内外两层四合院，木质结构，房梁、檩、檐上雕刻的花草、飞禽走兽等吉祥物，栩栩如生，活灵活现。窗棂、门楣刻上的荷花、玫瑰、灵芝、兰花……名贵之花草，匠心之作，细致精美。
进入祠堂竟两道大门，外层一道，门系红木拱门双扇，银扣铜锁，大门两旁一对石虎，虎虎生威，镇祠纳祥。内层又一道门。内外两层间隔距离大约五米，属过道，青石板铺成。内层比外层高两米，进内层门必上几步石梯，又红木拱门双开，门楣门框龙凤雕像。内层中央留有天井，通风透光。整个祠堂保存完好，破“四旧”那阵，由于公社在祠堂办了学校，没人敢去随意破坏，因此有幸保存了下来。祠堂占地面积近五亩，大小房间不要到百间，学校当时设有二十多个班级，还有六十多名老师（含退休）的住宿房，老师办公房，学校会议室，师生厨房等，全用之所剩无几。
公社为了解决多余学生上学无教室的难问题，就在我们村的地盘上（人民公社驻地），专门修了两个班级的初中教室和教师宿舍。方便了我们村和附近（离中心校较远）两个村的孩子上初中。
小学刚毕业，村里修起了初中校舍。也方便了我上初中，要不然我也将饿着肚子去二十里外的项家祠堂上学，不论天晴下雨，每天都得早出晚归。
那年月，日子过得又艰难又清苦，集体生产，队上吃“大锅饭”，辛苦一年，总是缺吃缺穿。
我深有体会，记忆中，喝的稀饭可见人影，几泡尿一屙，就饥肠辘辘，常常吃了上顿愁下顿。只有挖野菜吃，摘榆树叶充饥，直到后来吃稀土（俗称白泥巴）。由于缺吃缺营养，村里大人孩子先是黄皮寡瘦，后又出现浮肿，我亲眼所见村东头沈大汉被活活饿死的。
队里又穷，一天的劳动价值不足两角。一家一户经济无来源，多靠养几只鸡生蛋称盐打油过日月。农村称之“鸡屁股银行”，家家喂几只鸡儿就是每户的命根子，谁家也舍不得糟践，视为活宝。我家里养了四只母鸡，两只公鸡，我和弟妹的学杂费，家中吃盐点油灯，购买针线火柴等日用开销全靠“咯咯……咯咯……”几只婆婆娑娑的鸡母生蛋换钱。
虽是鸡们，那阵子对一个家庭贡献不小，希望就寄予给鸡，望它天天生蛋，日日换钱。
粮少鸡多，鸡要下蛋，也得补充营养，于是家家户户将鸡赶往坡上寻食虫子，时日长了，虫子没了，鸡便啄食地里禾苗，庄稼。吃庄稼就等于吃粮食，吃粮等于要了庄户人的命。
队里不知是谁，也不知是有意或无意从场镇上购回一蔫不啦叽的鸡崽，患瘟疫将全村鸡传染。活跳跳的鸡们困瞌打睡失去了活力，户户用药救治，均无效果，后来鸡们“全军”覆灭。你怨我，我怨你，村里一片埋怨声，咒骂声。之后家家一阵忙碌，烫鸡，烧鸡，炖鸡，香味袅袅，在村庄上空弥漫。
我们这些尚不懂事的孩子到底吃了些死鸡肉，打了几日牙祭，兴奋得很，高兴得怪，满嘴油光，出气喷香。可父母们满脸愁苦，鸡死了，财路断了，以后的日月咋过？在那个年代真的令人焦头烂额，无计可施。
悲哉！苦哉！
如今，社会进步了，人们的生活条件得到了彻底改变，过上了好日子，但切不可忘了那时的穷日子，苦日子。不铺张浪费，要厉行节约。
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冯德林，四川人。生于1962年12月，函大毕业，现居四川省南充市嘉陵区。公务员，喜欢阅读，爱好写作。
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