种一次可收10年，年年可丰产，曾是致富树，如今农民却不愿意种

导读：种一次可收10年，年年可丰产，曾是致富树，如今农民却不愿意种

这些年来随着科学技术的发展，农业生产技术也得到很大的提高，不仅单位生产产量得到了很大的提升，而且品种改良越来越适应市场需求了。过去那些酸得让人难以下咽的水果，如今经过科研人员的杂交改良之后，口感更加贴合大众，市场消费也逐步提升。

虽然有很多产品在不断改良，但也有一些古老品种已经十分优越，其中不仅量产可观，而且种植省心省事，深受农民朋友喜欢，可是但农民朋友深入了解或者尝试种植过后，纷纷表示再也不种植了，到底为啥呢？

搞过种植的人应该都听说过洋姜这东西，它虽然也是姜，但是它确实外来物种于是有个洋姜的名字。准确地说这种洋姜是来自北美洲的一个物种，直到17世纪才传入到我国，具体时间也无从考究。

洋姜只是我们农民兄弟给它定义的一个名字，实际上洋姜的学名为菊芋，是一种多年生宿根性草本植物。洋姜的根茎十分发达，类似那种落地生根一样的，只要接触到土壤他们就能随意生长，它那多年生的宿根可以在地底下冬眠沉睡，只要外界气候环境适合其生长的时候，就会疯狂生长，就会破土而出。

另外值得指出的是洋姜对生长环境要求不高，一般在阴凉干燥的气候都能生长，不仅耐寒还耐旱，是一种非常不错的作物，菊芋极少见病虫为害，可以不使用农药种植起来省心省力。

还有洋姜的价值在于根茎，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。地上部分的价值也不容忽视，据过去栽种的经验来看，洋姜的地上部分可用于做饲料，价值也不小呢。

当然这些跟其他一些作物相比可能还没有太大优势，种植洋姜的主要优势是洋姜栽种一次可以连续收获10年，主要不把它地下的根茎清理掉，经过一轮轮收获之后，埋藏在地下的洋姜根茎会继续生长，只要管理得当来年还能继续丰产，最长可连续收获10年，这才是刚开始人们喜欢种植洋姜的原因，许多人因此把它当成致富树种植。

不过洋姜有好的一面，也有让人烦恼的一面。起先人们只知道洋姜的种植优势，却忽略了洋姜生长带来的问题。洋姜生长旺盛，种植简单，但却不容易清理干净，往往当人们想改种其他作物的时候总会发现，地下的洋姜根茎难以清除，对后续的作物生长影响非常大，种植过洋姜的农民几乎都领略过洋姜的厉害，一片土地种植过洋姜在几十年时间里很难用以种植其他作物，即便作物长得不错，产量也会受影响。

后来人们对洋姜的认识越来越深之后，洋姜这种作物开始遭到嫌弃，如今农民几乎不愿意种植这种作物。另外是洋姜当下的市场行情已经没有之前那么火，利润缩小之后更没有多少农民愿意种植。可惜了这种优良作物，洋姜的产业发展也真实了一个问题，凡事都有利有弊。对此你们怎么看呢？欢迎各位网友说说你们的看法！