过年，油腻的食物吃多了，青山学几道清粥小菜，去除体内的油腻

【红薯粥】

食材：大米，红薯，白糖

制作方法：

1、准备好粥米、红薯去皮。

2、粥米洗净，浸泡10分钟。

3、去皮的红薯，洗净，切块。

4、浸泡好的粥米、切好的红薯块，放入电饭锅中。

5、按粥/汤键，约45分钟即可；每个电饭锅不同，功能键略有不同。

6、煲好的粥再，焖10分钟，开盖；。

7、稍微拌均就可以装碗了吃了。喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸味的可以加盐。

【皮蛋瘦肉粥】

食材：大米，姜，瘦肉，皮蛋

制作方法：

1、白米粥煮好，放入姜丝。

2、姜丝、瘦肉丝放入锅中。

3、倒入皮蛋一个，搅拌均匀。

4、大火煮沸，出锅，完成啦。

【燕麦粥】

食材：大米，糯米，燕麦

制作方法：

1、将大米，糯米，燕麦片放入水中，清洗浸泡两小时。

2、锅中加水，倒入浸泡好的米。

3、大火煮沸转小火煮30分钟。

4、出锅即可食用。

【玉米鸡蛋粥】

食材：鸡蛋，玉米面

制作方法：

1、鸡蛋打散。

2、倒入玉米面、清水50毫升，搅拌成面糊。

3、清水500毫升大火煮沸，倒入面糊，搅拌均匀。

4、倒入蛋液，搅拌均匀。

5、大火煮沸，可以开动了。

【枸杞小米粥】

食材：枸杞，小米

制作方法：

1、把小米洗净后，加入清水，大火煮开。

2、煮开后，转成小火。

3、再加入枸杞，维持小火煮15分钟左右，粥粘稠后，就可以关火了，就这样香滑软糯的枸杞小米粥就做好了。

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