史上最简单饺子系列之三西红柿鸡蛋饺子

史上最简单饺子系列之三西红柿鸡蛋饺子用料

• 西红柿 6个
• 鸡蛋 8个
• 葱 1根
• 姜（不喜可不加） 适量
• 香菜（不喜可不加） 2颗
• 面粉 300克

史上最简单饺子系列之三西红柿鸡蛋饺子的做法

步骤1、鸡蛋炒熟放凉备用

步骤2、西红柿洗净控水备用

步骤3、我家西红柿时间太长了，可以直接去皮，新鲜的可切十字花刀，放入开水中焖一分钟再去皮

步骤4、将西红柿的仔去掉，在切成小块备用

步骤5、香菜切末，不喜可不加

步骤6、把所有食材➕花生油和盐拌匀包饺子

步骤7、三个滚开锅饺子就熟了

步骤8、味道好极了都试试吧

史上最简单饺子系列之三西红柿鸡蛋饺子的烹饪技巧

香菜和姜不喜可不加，我不爱太多调味品，只加了花生油和盐，简简单单就好

西红柿的营养功效

1.减缓色斑延缓衰老：番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌：研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压：降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生：患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食：有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。