豫北农村地区的端午节习俗:粽子吃大块的,糖糕也少不了
今天大家都在过端午节,这个节日在不同的地区过法也都不尽相同,总的来说,过端午节,南方似乎比北方会更有气氛一些,因为会增加一项活动,划龙舟。但在北方,也不是只吃粽子这么单调的,就比如我的家乡豫北农村地区,就有些区别于其他地方的独特习俗。首先,我们吃的粽子不是大家常见的那种用粽叶包裹的,而是像卖豆腐一样的一个方形容器,里面有一大块粽子,吃的时候切成方块,其实更像是糕,但我们土话却叫它粽子,而且在端午节这天就吃它。
就豫北农村地区来讲,端午节前后正是农忙之际,大家都在紧张地收麦子,也根本没那么多闲功夫包粽子什么的,可能就是这个原因吧,所以我们这里吃这种大块的粽子,一般人家是不自己做的,而是买来吃几块就行了。
另外还有一个在端午节必不可少的食品,那就是一定得吃两个糖糕,它有个说法,就是吃了糖糕后,对眼睛好,寓意就是眼睛健康不会生疾病,大家都知道农历五月初五是五月的“毒日之首”,所以大家都还是很重视养生这一点的,其实这所谓的糖糕就是面粉、白糖和油做成的,吃多了腻,它属于高糖高油食品,但既然农村有这样一个习俗,想必也曾经有过它的意义吧。
赞 (0)