五月初五端午节，再忙也别忘吃“6样”，应季而食，全家安康

导语：五月初五端午节，再忙也别忘吃“这6样”，应季而食，全家安康我国的传统节日有很多，唯独端午节体现了爱国主义精神！作为一个古老的传统节日，距今已有2000多年的历史！端午节由来的传说有很多，有人说是纪念伍子胥，还有人说是纪念曹娥，介子推。但说法最多的还是纪念屈原……

五月初五就是端午小长假了，不知各位都准备了什么美食呢？如果没有特意的准备，或者随心所欲的话，下面小简推荐大家6种食物，再忙也别忘记吃！应季而食，全家安康……

第一种：黄鳝，一年之中唯有端午前后的黄鳝是最鲜嫩的，不管是肉质还是营养都非常高！所以民间有“端午黄鳝赛人参”的说法。一般来说鳝鱼的做法较为管饭，可以加点蒜籽烧着吃，或者加点米饭焖着吃，也可以加点辣椒炒着吃，都是非常不错的。

第二种：黄鱼，一直以来都有端午节吃黄鱼的说法！此时的黄鱼肉质细嫩，可以做成红烧口味的，也可以加点醋烧一下，如果不想特别麻烦，可以蒸一下淋点热油，也是非常不错的。

第三种：大蒜蛋，在河南在，浙江等地，在端午节这天都要吃大蒜蛋！其实，就是将大蒜和鸡蛋一起煮熟了，供家人早餐食用！还有的地方还会加点艾叶进去，味道也是非常不错的。还有民间俗语说，早餐吃大蒜，鸡蛋和烙油馍，能避“五毒”。

第四种：艾馍馍，在国内不少地方，还有端午节吃艾馍馍的习俗，其实做法非常简单，就是米粉或者米粉发酵后，与艾蒿一起蒸出来的。口感比较清甜、柔糯！端午假期如果您有时间，不妨试一下！

第五种：茶蛋，在我国的江西部分地区，端午节要吃茶蛋和盐水蛋！不一定就是鸡蛋，也有可能是鸭蛋，鹅蛋之类的，但要涂上红色，还要用五颜六色的网袋装起来。挂在小孩子的脖子上，据说可以逢凶化吉。

第六种：粽子，端午节吃粽子的习俗由来已久，而且盛行不衰！随着不断的发展，粽子的品种以及口味都发生了巨大变化，不管是螺蛳粉口味的，还是榴莲味道的，辣条滋味的，大家都可以尝试一下！不过粽子都属于高热量的食物，吃的时候可以搭配一点蔬菜或者汤羹。

虽然我国地域广泛，但端午节的习俗却大同小异！主要内容有，出嫁的女儿回娘家；挂钟馗像，悬挂菖蒲，赛龙舟，佩香囊，荡秋千，饮雄黄酒，吃咸鸭蛋等等……