美食推荐：口蘑蒜肠、泡椒白菜、棒骨海带汤的做法

口蘑蒜肠

材料：口蘑、蒜肠、葱、盐

做法：

1、蒜肠、口蘑切片。

2、油锅煎香小葱后下口蘑片。

3、炒到口蘑变软，微微出水时加一点点盐。

4、放入蒜肠片，翻炒到蒜肠微卷，撒点小葱点缀即可。

泡椒白菜

材料：白菜300克、泡红椒3个、猪肉50克、白糖少许、盐少许、植物油少许

做法

1.准备食材，泡椒对岁，白菜掰成大块，猪肉切片。

2.锅中放入少许的油，放入猪肉炒出变色。

3.放入泡椒碎炒出泡椒的香味。

4.放入白菜翻炒。

5.炒至白菜软榻，放少许的白糖、盐调味即可出锅。

棒骨海带汤

材料：棒骨、海带、葱段、姜片、大料、醋、盐、红枣、枸杞

做法

1.海带洗净切成喜欢的长宽度。

2.棒骨洗净，入开水锅中焯血水捞出。

3.焯好的骨头入砂锅重新加入开水，和葱、姜、大料、红枣一起煮。

4.棒骨约7成熟时放海带枸杞下锅，中途加入少量醋。

5.起锅时加盐调味即可。

香菇烧山药

材料：山药250克、香菇200克、葱1根、面粉1汤匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、食盐3克、花生油2汤匙

做法

1.山药去皮，洗净切块。

2.香菇入大碗，加水和面粉，朝一个方向打圈，洗净表皮污垢，再用水清洗干净。

3.在香菇后背打十字刀，大葱斜切成段。

4.准备好一碗盐水，山药去皮切段后放入。

5.炒锅烧热，放油，油热后放大葱，用小火煎香。

6.放香菇块，稍微炒出香气。

7.放山药，调入酱油和蚝油翻炒均匀。

8.往锅里注入200ml清水，中火煮开，加盖子，转小火烧20分钟至山药熟透。

9.尝试下，是否需要再放盐，收到汁水浓稠能粘在食材上即可。