别只会用粽叶包粽子了,用这4种叶子包粽子,粽香十足
第1种就是箬竹叶,箬竹叶长又宽,很适合用来包粽子,上海人包粽子就喜欢用这种叶子包,而且用它包出来的粽子还会有一股竹子的清香味,吃的时候就不会那么腻了,很是受到人们的欢迎。
第2种就是荷叶,很少有知道其实荷叶也是可以用来包粽子的,荷叶有一股特殊的香气,用它来包粽子有清心降火的功效,这时节正是荷叶生长的季节,大家可以采摘一些用来包粽子。
第3种就是芦苇叶,从明代的时候人们就有用芦苇叶包粽子的喜欢,认为有清肺止渴的功效,到了现在有一些老北京人还是会用芦苇叶包粽子,用芦苇叶包的粽子吃起来软糯清香,跟一般的粽子是不一样的。
第4样就是玉米叶,这玉米叶随处可见,我们随处得找一个菜市场都能捡到不少的玉米叶,用它包出来的粽子会带有一丝玉米的清香,而且粽子上还会被染成淡黄色,吃起来别有一番滋味。
小伙伴们,记住了端午别只会用粽叶包粽子了,这4种叶子也能包,尤其是最后一种不用钱,有喜欢的小伙伴可以用不同的叶子包粽子试一下,尝试一下不同的粽子,吃起来粽香十足!
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