李时珍：植物界“小人参”，睡前吃一些，还你“婴儿肝”

生活条件的改善，使人们的餐饮文化越来越丰富，各种各样的食物层出不穷，在满足人们味蕾的同时，也让疾病更加年轻化，而脂肪肝也已成为了继高血压、心脑血管疾病、糖尿病之后的又一“富贵病”。

虽然很多人知道自己有脂肪肝，但真正去调理的人却很少，原因主要在于大众对脂肪肝的认知不够清晰，认为它不痛不痒，不用理会，其实这种想法是错误的，因为脂肪肝的危害是潜移默化的，等到严重时，压根不给人后悔的机会，所以了解脂肪肝的危害，对于重视调理脂肪肝非常重要。

脂肪肝是肝脏代谢脂肪失调的产物，同时又是加重肝脏损伤的致病因素，肝细胞长期被影响，就会发生再生障碍和坏死，进而形成肝纤维化、肝硬化。脂肪肝患者中，1.5%~8%可发生肝硬化。一旦发展到肝硬化，就很难逆转。

除了损伤肝细胞之外，脂肪肝还会影响到心脏，加重高血压、冠心病、动脉粥样硬化。有研究表明，酒精性脂肪肝患者并发高血压、冠心病，容易导致心肌梗死，促进动脉粥样硬化的形成。

肝脏与五脏六腑关系密切，一旦它受损，其他脏器都会牵连，患有脂肪肝的人肝功能受损，时间一长就会累及脾、胆、胃、肠、胆囊的功能，临床研究也证实：脂肪肝患者中20%~30%伴有慢性胆要炎、胆石症。

脂肪肝常被人们称作“富贵病”，这是因为很多脂肪肝是由肥胖症引起的。很多肥胖性脂肪肝患者一旦知道自己得了脂肪肝，就乱了方寸，认为只要减肥，拼命节食，身体变瘦了，脂肪肝自然能够治愈，这种想法具有一定的盲目性。

患了脂肪肝之后，确实需要减少体内堆积的脂肪，但是盲目节食并非是治疗脂肪肝的良策，它不但不利于脂肪肝的治疗，而且还会损害患者健康。

所以想要更好的调理脂肪肝，就要常忌口可以加重脂肪肝的食物，而不是盲目减肥，餐桌这3种食物已经拉进黑名单，多吃或伤肝损肝。

1、咸鸭蛋

咸鸭蛋是老百姓餐桌上常见的食物，很多人都爱吃，但需要知道的是它属于典型的高胆固醇食物，吃得太多，会加重肝脏代谢负担，不利于肝脏功能的自我修复，因此脂肪肝病人不能多吃。

2、动物肝脏

我们常说“吃什么补什么”，是不是肝不好就要多吃动物肝脏呢？其实不然，因为动物肝脏含有大量的不饱和脂肪酸，而且胆固醇含量比较高，食用之后反而对脂肪肝调养不利，此外，如果动物肝脏处理不到位，也会导致代谢出的毒素残留其中，加重肝脏代谢负担，存在安全隐患，所以肝不好的人最好不要吃。

3、羊肉

羊肉属于高脂肪类食物，大量脂肪进入人体后，会加重肝脏代谢负担，无法完成全部氧化，分解，吸收等代谢功能，从脂肪肝病人要忌食羊肉。

合理的饮食是调理和控制脂肪肝的关键，日常忌食伤肝食物的同时，也要及时补充一些护肝食物，才可以使肝脏得到有效滋润，进而促进肝细胞再生能力的提升，

李时珍：植物界“小人参”，睡前吃一些，还你“婴儿肝”

植物界小人参—硒芽五梅

硒芽五梅是自然界中的护肝小人参，很多食物都没有它养肝作用好，原因在于它富含硒麦芽粉和五味子，可以修复受损肝细胞，促进肝细胞再生，提高肝细胞生命活力，增强肝脏代谢毒素能力，强化其代谢速度，促进药物、酒精、废物等快速排出，为机体营造干净整洁的环境，使身体健康强壮。

此外，硒芽五梅中的硒麦芽粉含硒元素比较多，不仅可以提高人体免疫力，而且还能加快清除有害自由基，抗癌防癌抑制癌细胞，降低肝肿瘤发病率。

最后，硒芽五梅中的五味子是传统护肝中药材，可以补肝血提肝气，降肝火，因其含木脂素、黄酮类物质，所以可以促进肝糖原分解，为身体储备充足能量，使人精力充沛，气色好。

总之，脂肪肝的调理非常强调个性化。饮食、运动、药物是调理的三个环节，如何科学合理地运用，要因人因病而异，一人一方。

比如依据患者病情、身体状况、既往病史等，制订合理的运动方案，量化每周运动次数、运动时间及强度；根据患者的年龄、身高、体重等，计算出其每日应摄入的食物总量，并按营养搭配原则分配到三餐，制定具体的健康食谱。

此外，在医生的指导下，依据病情，及时调整治疗方案，并认真执行，以达到比较好的调理效果。