燃烧斗魂+植物力量丨20年度引爆素食圈儿的健身强人
对于植物基产业亦是如此，回顾这一年，全球植物基发展进入了空前流行的阶段！
以植物肉、植物奶、植物海鲜等品类为代表，正以不可逆转之势发展壮大，并获得投资界的青睐；世界各大餐饮巨头、食品生产商继续加码植物基产品的投入与研发.....
虽然，新冠疫情的爆发令全球各地的体育赛事取消，但这并没有阻止素食运动员取得令人难以置信的成绩。今天，我们就总结一下2020年最值得关注的素食健身运动领域事件！（欢迎留言补充）
力量篇
金·贝斯特是一位素食女强人，她最近打破了女子运动员负重行走最大重量的世界记录，完成了负重350公斤的yoke walk。
去年，她参加了苏格兰最强健女子比赛并且打破了国家纪录，但这仅仅保持了很短的时间，因为在随后的比赛中她再次打破了自己的纪录。
贝斯特患有对动物副产品和动物蛋白的食物不耐症，在2018年1月她完成了素食的过渡。
纯素力量举运动员尼克·斯奎尔斯参加了美国举重协会组织的加利福尼亚州力量举锦标赛，并且打破了100公斤级公开年龄组的州纪录。在硬拉项目中他完成了650.36磅（295公斤）的重量，打破了之前633.82磅（287.5公斤）的纪录。
随后，他又横渡大西洋，在爱尔兰举行的国际举重锦标赛中以总重量1603.8磅（729.5公斤）的成绩获得了110公斤级公开赛的金牌，并创造了深蹲和卧推的个人最好成绩。
斯奎尔斯在2013年末开始练习力量举，在2014年5月选择了纯素生活方式。此后，他参加了五项公开力量举比赛，并在其中三项比赛中获得第一；在2018 USPA Drug Tested加州力量举锦标赛中斯奎尔斯获得第二名，并获得了2018 IPL Drug Tested Powerlifting World Championships的参赛资格。
抓举57公斤平了全国纪录，挺举成绩69公斤，Ramona Cadogan距离美国纪录只有3公斤。
“4月中旬全国赛的目标是打破所有记录！这位来自纽约的纯素运动员说。
在50-54级大师赛中，她还获得了开放年龄组的第三名。Ramona Cadogan从2004年开始完全素食。
萨希·拉莱姆的深蹲成绩最终是155公斤（341磅），超过双倍体重的重量；卧推成绩是82.5公斤（182磅），这两个项目均将个人最好成绩提高了2.5公斤。
而她的硬拉成绩令人咋舌，最终定格在187.5公斤（413磅），将个人最好成绩增加了足足5公斤。
三大项总成绩是425公斤（935磅），这让她成功赢得了该项目的冠军，并获得了所有体重项目中的最佳女子举重运动员奖。
拉莱姆从2003年起就一直坚持素食，2015年，她出于道德原因开始决定纯素！
小时候经历过失去母亲的创伤，这让她对死亡变得非常敏感，她不想给别人带来痛苦和伤害。所以当她离开家上大学后，就变成了一名素食主义者。
几周后，格伦达参加了另一个类别的比赛，打破了更多的记录，包括四项世界纪录。
Glenda Presutti在相对年长的时候才开始练习举重，但这并没有阻止她掀起这项运动的风暴，并迅速成为全国乃至世界公认的蔬食之力。
2016年8月6日，Glenda Presutti正式开启了纯素之旅！这位64岁的注册护士克服了许多伤病，至今仍然在不断挑战自己！她的成功除了坚持，还有绝对的自律，严格遵守训练计划和饮食计划。
耐力与跑步篇
阿里尔说，这样的比赛坚持一个合理计划非常重要，其中包括保持稳定的心率和速度，并使用混合步行和跑步方式。
阿里尔最后在24小时内完成了228公里（142英里）的距离（他的卫星导航记录略高于230公里），这个成绩打破了以色列24小时跑步比赛的记录。
阿里尔从2012年开始就坚持纯素食，在备赛中，阿里尔的饮食侧重于各种水果、豆类和蔬菜。
不久之后，安德烈亚斯·沃伊塔在巴尔干半岛举行的国际田径锦标赛上赢得3000米冠军，成为该项目有史以来的第一位奥地利冠军。
Andreas Vojta出生于1989年，2011年他代表奥地利参与1500米项目，同年获得了2012年伦敦奥运会和2011年世界锦标赛的参赛资格。他目前的个人最好成绩，在欧洲排名第一，世界排名第三。
更为不幸的是，弗兰斯患上了肠胃炎，在比赛前一周以及比赛当天都受到了影响，但他还是克服困难参与了比赛。
最终，他以3小时48分36秒的成绩获得第六名，落后获胜的车手3分钟。
她已经参加了好几年的欧洲和世界级别水平的比赛，最近的跑步、自行车铁人两项运动让她加快了步伐，她在2017年、2018年和2019年的表现都超过了以往。这一成绩证明了丽莎是一名世界级的运动员.
丽莎·加特霍恩从21岁起就开始吃素，是一家素食糖果公司的总经理，也是一个成功的素食主义者，曾代表英国参加比赛。
阿利斯特·加德纳
这次挑战的顶峰是拉布罗姆峰，位于魁北克南部，海拔553米，需要经过26次完整的攀登才能达到世界最高峰——珠穆朗玛峰的高度。
他在16小时46分钟内完成了这项挑战，在108公里的距离内爬上了9039米（珠穆朗玛峰为8488米）。
Alister于2010年开始转向素食，当他在读到《卫报》的一系列文章，讲述现代农业隐藏的真相时，他很震惊，开始有所意识并转向素食。
汉密尔顿在土耳其大奖赛中的惊人表现为他赢得了本赛季的第十场胜利，更重要的是汉密尔顿264次参赛，94次分站冠军，97次拉杆163次领奖台，在2020赛季提前三站加冕第七个F1世界冠军，追平车王迈克尔舒马赫保持的最重磅的历史纪录！
出于环境问题考虑，汉密尔顿在2017年转为纯素者，他表示想过一种更健康的生活。
在过去的几年里，汉密尔顿因为植物性饮食健康状况越来越好：精力旺盛、工作效率更高，思维和身体更清晰，身体恢复的更快、睡得更好、皮肤也变干净了……总之，素食带来的好处太多了。
12月，在2020斯诺克英锦赛决赛上，特鲁姆普对阵尼尔-罗伯逊，经过两个阶段的较量，罗伯逊最终以10-9绝杀了特鲁姆普，时隔5年再次夺得了英锦赛冠军。
此外，在本届英锦赛中，罗伯逊单杆破百数达到了13杆，超越亨德利、奥沙利文的英锦赛单届破百数12杆纪录。
出于健康，以及对于斯诺克运动带来的好处考虑，尼尔罗伯逊在2014年底变成了素食主义者。
“我觉得需要吃得更健康，这样才能让自己有机会充分延长职业生涯。”
这场胜利也使“墨尔本机器”尼尔-罗伯逊的世界排名上升到第二位。
吴栋于2010年左右开始跑步，历经10年，从痛苦的跑到快乐的跑，从量变到质变，每一次跨越都收获不一样的自己。
《奔跑的力量》、《Eat and Run》这两本书给了他很大的启发，也因为一些令人震撼的数据让他成为素食者。素食后，他精神更专注、耐力变得更好。
9
何润宇
不简单的教授
征战越野赛多年的跑步爱好者——何润宇，曾是一名无肉不欢、烟酒不离手的大学教授，也曾认为跑步是最低级的运动项目。
然而，何教授无论如何也不会想到，食素、戒酒、跑步……让他整个人焕然一新！
今年，他完赛了3个越野赛：云丘山50KM、奥伦达70KM、大武夷105KM。
2017年，他荣获大武夷超级山径赛60KM组别的冠军，用时7小时38分，领先第二名34分钟。
如此强度的运动，营养到底从哪里来？何教授觉得，多品种的蔬菜、米粮、水果，以及少量的发酵类食物，足矣。
10
肖乾坤
来自成都的素食健身代表
2020年10月24日，在北京世园体育公园举办了在世界范围内享有盛誉的斯巴达超级越野障碍精英赛，赛程共十公里，25个关卡，来自全国各地的越野障碍跑高手纷纷参加，经过25个关卡一轮一轮地挑战淘汰，素食教练肖乾坤最终获得了第六名的好成绩。
素食教练乾坤吃素始于2011年，朋友推荐了《地球公民》这部纪录片给他看，看完后两个月的时间里，他从无肉不欢的饮食方式变成了纯素食的健身教练，至今已经九年的时间。在国内，多种体育比赛项目都可以看见他的身影，并且肖教练获得了很多的奖项。
肖教练说，素食带给了他很多好的体验和改变，所以他做了一个线上线下联合的素食健身俱乐部，目标是推广素食这样的美好生活方式给大家，希望更多的人可以健康快乐，也希望社会可以更加和谐。
资料来自：greatveganathletes、VeganClub
期待2021年，越来越多的职业运动员中加入到植物性饮食的队伍中，期待大家能够创造更多令人振奋的好成绩！
2020年，全球素食运动员在体育运动中取得了各种不可思议的成绩，一个个生动的表现是否燃起你内心的斗志，增加您食素的信心呢？！（欢迎留言补充）