蜂蜜开水冲好还是温水泡?温水泡蜂蜜水的功效

　　蜂蜜开水冲好还是温水泡?温水泡蜂蜜水的功效

　　蜂蜜的食用方法丰富多样，蜂蜜水是蜂蜜最常见的食用方法，每个人冲泡蜂蜜所用的水温不同，那温水泡蜂蜜水有什么功效呢?

　　温水泡蜂蜜水与其他形式吃蜂蜜的作用别无二致，可以增强体质、美容养颜、通便、止咳化痰等。蜂蜜中含有180多种物质，其中主要成分为葡萄糖和果糖，还含有多种氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等营养成分，这些成分能够滋养身体，使身体状态得到一定的改善，还具有杀菌消炎的作用，从而提高身体的抗病能力。

　　而受到便秘困扰的人可以尝试用温水泡水白蜜饮用。水白蜜含有丰富的活性酶，可以促进胃肠道的蠕动，搭配多种矿物质和氨基酸等成分有助于调节胃酸的分泌，在一定程度上增强胃肠的消化功能，进一步促进食物在肠胃内的消化和吸收。并能加快新陈代谢和血液循环，使肠道废物更快排出，对排便有所帮助，从而缓解便秘。

　　不过温水泡蜂蜜相对于其他水温，的确更有利于蜂蜜发挥作用。有些人喜欢用开水冲蜂蜜，这是不正确的，因为过高的温度会破坏蜂蜜的活性物质，使蜂蜜的营养价值下降，田野牧蜂建议用40度左右的温水冲泡，能够更好地保留蜂蜜的营养物质，使发挥蜂蜜应有的作用。此外，用冰水冲泡蜂蜜并非不可，但是胃肠不适的人不建议尝试。