白菜怎么做才好吃？大厨教你这样做，做法简单酸爽开胃，太好吃了
现在的这天气是一天比一天冷了，大家千万要注意保暖吆，尤其是作为吃货的我们更应该照顾好自己的身体，不然好多美味都不能品尝啦，今天小编要为大家分享的美味还是一道白菜做的，这个是纯白菜的美味，嘿嘿，可能有些不喜欢吃醋的伙伴们会不怎么喜欢这道美味吧，应该这个美味会用到醋吆，但是呢有喜欢的伙伴们可以和小编一起做一下
开做之前呢，我先到网上收集一些资料，让我们一起在吃货的道路上一边吃一边学习，虽然也不知道是不是百分百的正确，但是可以了解一下反正也没有坏处不是
网上资料：白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。据考证，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。明代李时珍引陆佃《埤雅》说:"菘，凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘，今俗谓之白菜。"
下面小编就开始制作“糖醋白菜”，大家喜欢的话就在下面点个赞吧！
我们第一步当然是要准备需要用到的材料啦
材料选择：
主料：白菜5片
辅料：生抽1小匙，香醋10克，白糖15克，花椒粉1/2小匙，淀粉水适量，盐适量，油适量
非常好吃的“糖醋白菜”的做法
第一步
把我们所需要的食材全部准备好，然后我们把白菜的嫩帮上的菜叶部分撕下来，撕成小片，白菜帮部分切成宽条
第二步
然后我们把生抽、、花椒粉、糖醋盐放入碗中，再加入2大匙清水，搅拌一下让白糖融化。再准备一点淀粉水
第三步
接着我们在锅中烧油炒香姜片
第四步
然后我们再放入白菜帮，中火翻炒到微微变软出水
第五步
接着我们再把菜叶放进去，一起炒到熟软
第六步
然后我们再加入料汁煮开
第七步
接着我们再加入2大匙淀粉水，顺方向搅匀煮开就可以关火啦
第八步
这样我们就可以出锅装盘开吃啦
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