这是周山荣公众号的第692篇原创文章
12月3日，全球规模最大、参赛厂商最多、评审机制最健全、拥有权威评酒大师最多，被誉为『酒界奥斯卡』的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，在河南漯河举行颁奖典礼。贵州省仁怀市至尊国酒业有限公司的酱香酒产品，以卓越的品质一路过关斩将，斩获大赛2金2银。在老外嘴里，酱香酒曾经是块臭豆腐。此次大赛，酱香酒却成了大赢家。这究竟是为什么呢？今年布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，共有来自54个国家和地区的1400款样品参赛。中国共有308款产品参赛，依旧是报名样品数量最多的国家，占整体样品比例的23%。经过60名常驻欧洲的专业评审评比，中国白酒共斩获119枚奖牌，大金奖6枚，位列样品总数排行榜上第一位，再次成为大赛的最大赢家。至尊国酒业已四度蝉联大奖。据了解，与至尊国酒业同获大奖的还有习酒、珍酒等。
图 | 中国区颁奖典礼现场（来源：北酒所奖牌酒俱乐部）
本次获奖的烈酒种类以及白酒的香型都更加多元化，贵州则是获奖最多的省份，共有16家企业获奖。贵州获奖酒企几乎全是生产酱香型白酒，分别占据大金奖2枚、金奖10枚、银奖13枚。业内人士分析，不管是高、中、低不同层次获奖，或是君品习酒斩获大金奖、至尊国酒斩获金奖，无疑都反映了当下中国白酒的市场趋势——酱香崛起与流行，也验证了当下国内国际『顶层』对酱香型高品质白酒的愈发热爱。有着『烈性酒中的奥运会』之称的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，创立于1999年，至今已成功举办21届。自2015年在中国贵阳举办以来，每年都会吸引众多国内酒企报名参加。每年发榜后，白酒圈都会掀起一股推广热潮，也为本已热闹的年末旺销季助威添彩。
图 | 奖牌（来源：北酒所奖牌酒俱乐部）
2017年，赖乡-红钻（53%VOL，酱香型）、赖乡王子（53%VOL，酱香型）摘获一金、一银；2018年，至尊国酒-国酿（53%vol，酱香型）、至尊国酒-国宾（53%vol，酱香型）摘获一金、一银；2019年，取台-珍品20（53%VOL，酱香型）、国繁-20（53%VOL，酱香型）摘获一金、一银；2020年，金赖家-20（53%VOL，酱香型）、金赖家-30（53%VOL，酱香型）摘获二金，国繁（53%VOL，酱香型）、台福河（53%VOL，酱香型）摘获二银。鲜为人知的是，国人心头大爱的酱香，在布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上，恰恰是大多数西方人难以立刻爱上的款型。
图 | 习酒公司董事长钟方达致辞（来源：北酒所奖牌酒俱乐部）
2015年，比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛首次在中国贵阳举办。尽管是『主场』，但酱香型白酒当年在国际评委的口中，始终难得『热爱』起来。因为文化差异的原因，酱香型白酒想要斩获大奖，更是困难重重。当时被邀请为评委的美国作者Derek Sandhaus曾发表文章回顾评审的场景：『但当品到酱香型酒时，出了点岔子。』『从他的语调和法国评委皱起的眉头，我可以感觉到这不是称赞我们。他的意思是：我和其他几位欧洲评委的意见不一致，好像我脱离了西方文化。』『他最后总结说：我们认为是缺陷，你们却认为是优点。』
图 | 至尊国酒业荣获2金2银（获奖人供图）
酱酒，并非当年茅台酒走出国门『怒掷酒瓶震国威』时那么受老外的青睐。当年，茅台酒『闻香』获奖；如今，酱酒在国际市场上仍困难重重。常言道，彼之蜜糖，吾之砒霜。这话用在白酒等烈性酒上面，再恰当不过。『重口味』的酱香酒，馥郁的酱香、窖底香、醇甜香完美融合，方能做到持久不散，空杯留香。在品鉴酱香酒上，没有对中国源远流长的酒文化有所积淀，老外是很难直接从浓郁霸气的味觉体验中直接得其精髓。『第二天却因为一款酱香白酒的出现，评委之间出现了巨大的分歧。国际评委们对七号酒青睐有加，一致认为它香气紧致，质地柔和，回味绵密润泽。』
图 | 文化赋能中国白酒国际化论坛（来源：北酒所奖牌酒俱乐部）『而两位国内白酒专家却坚持不同意见，认为七号品质尚可，但二号远远胜出，理由是后者醇香馥郁、入口柔绵、清冽饱满、酱香突出，余味持久，几乎是优秀酱香风格的教科书级作品，出类拔萃。』白酒专家们认为，白酒中清香型和米香型最易为西方人所接受，因为可以在其中找到熟悉的伏特加或清酒的隐约倩影；芝麻香型和浓香型次之，习惯苦艾酒的老外对董香型也很能接受……贵州酱酒，共斩获大赛2枚、金奖10枚、银奖13枚。至尊国酒业的获奖，在这个背景下便有了标志性的意义：国际烈性酒市场和国际评委这个『顶层』，正越来越开放、包容地接纳和认识茅台镇酱酒。至尊国酒来的四度蝉联，既是其品质的印证，更是茅台镇酱酒走向世界的积极尝试。
图 | 金奖产品（获奖人供图）
图 | 金奖产品（来源：美篇）
图 | 银奖产品（获奖人供图）
图 | 银奖产品（获奖人供图）
