冬至前后的夜很长，温暖的被窝，最怕的还是睡不着觉。有报告说，全国每4个成年人，就有1个睡眠不好。并且随着社会发展，“失眠大军”越发庞大。越是北上广深这些快节奏的大都市，失眠的发病率越高，不乏很多年轻人。失眠不仅在晚上折磨你，还影响你第二天的工作。领导开会讲话，你在走神儿，工作中小错不断，大错潜伏，晚上回去还是睡不好，如此循环，每天生活在浑浑噩噩之中。今天我们讲的这个“东方小睡果”，在两千年前的汉代就用于调理失眠，因为效果好，应用至今长盛不衰，它就是酸枣仁。
酸枣仁来源于酸枣的种仁，酸枣只有小的花生米那么大，酸枣树也没有枣树那么高大，只是低矮的小灌木，我国北方的山坡、荒地随处可见，极为普通，枝上有尖刺，当柴火人们都懒得用它。相传酸枣仁治疗失眠的功效，最初还与它当柴火有关，有位穷人家的女孩，每天都到附近山上砍柴，回家烧火做饭。她的妈妈体弱多病，晚上失眠，白天精神恍惚，气色很差，但是没有钱医治。这天女孩没找到太多柴，就随手砍了两捆干燥的酸枣枝，还是回来烧火做饭。火中突然不断发出“噼啪噼啪”的声音，随后飘出清异的果香，原来是树枝上干瘪的酸枣被火烤焦，崩出黑红色扁圆的果仁。女孩尝了尝，发现这个东西也能充饥呀！就也给妈妈吃，妈妈吃了这些异香扑鼻的果仁，当天晚上终于睡了个甜美的好觉，之后又连续吃了许多天，多年的失眠症彻底好了，气色也逐渐好起来。之后，酸枣治疗失眠的功能，就逐渐传开了。酸枣仁味甘、酸，性平，有宁心安神的功效，其实它也是一味滋补药，它补的是心血和肝血。血虚，气色不好，心慌、心悸又有失眠的人，用它最合适。日常用于食疗，酸枣仁怎样吃才好呢？元代忽思慧编著了一本《饮膳正要》，是我国最早的食养专著，里面介绍了一个酸枣仁粥，非常实用。制作和服用方法：炒酸枣仁捣碎，加入粳米，加水适量，共煮成熟粥，放温，空腹服用。目前药店有卖的捣碎的炒酸枣仁，可以直接使用。捣碎是为了容易煎煮，提高疗效。粳米是形状短圆，熬粥之后较粘稠、米油较多的大米，具有健脾胃、补中气的功效，与养心安神的酸枣仁配伍共奏宁心安神之效。这个粥在晚上临睡前1-2小时喝最好，或者直接就拿它当晚饭吃。当代名老中医马有度老师，和酸枣仁有着不解之缘。上世纪中期，马老师在中学读书时，因严重失眠、头晕心悸，只好休学。先后到几家医院多方求医，先看西医，但无效果。于是妈妈带他转请一位老中医诊治，处方中的第一味药就是酸枣仁，连续服药10剂，病情竟一天天好起来。马老师由此相信中医确能治病，并考上中医学院，从此走上了行医之路。在之后的从医生涯中，马老师也喜欢用酸枣仁。他曾经一向以为城市人容易失眠，1959年他下乡除灾灭病，发现农村干部中的失眠患者也为数甚多。边远农村，缺医少药，汤剂价格颇贵，马老师便将酸枣仁炒香研粉，并嘱患者自采夜交藤、鸡血藤煎汤送服，居然获效。年轻的马老师初战小胜，心中大喜，称这个方子为“枣仁双藤方”。以后每遇虚烦不得眠者，或单用此方，或酌情配伍，大多获效。如果大家对马老师这个方法感兴趣，也可以吃炒酸枣仁粉，睡前一小时单用，温水冲服，6克就有效果。夜交藤有安神通络的作用，鸡血藤补血活血，可以煎汤配合酸枣仁服用，每种10克左右，但是不建议孕妇服用。多年以后，马老师在“枣仁双藤方”的基础上，再加入延胡索粉，治疗失眠效果更好，而且患者头昏、头痛的症状也迅速缓解。欣喜之中，马老师称之为为“双粉双藤方”。有的病人，无法煎药，便减去双藤，仅用双粉，同样获得良好安神效果。对于其他类型的失眠，在对症处方之中，加入双粉，疗效更佳。这个延胡索有活血行气止痛的作用，对于有冠心病的中老年人，或者行经不畅的女性更适合使用，孕妇忌用。我们上面讲的这些失眠，都是虚证，是因为阴血不足，导致心、肝得不到充分滋养导致的失眠，用酸枣仁效果是非常好的。还有一些失眠，是实证，患者火气大，或者湿热重，这时如果再以酸枣仁为主，就没有抓住主要矛盾。对于实证，我们来看看唐代药王孙思邈用的什么方法？有位癫狂的患者，经常妄哭妄动，狂呼奔走，晚上不好好睡觉。病了半年，服了许多名医的汤药，均不见好转。患者的兄长潘某和孙思邈是至交，恳请药王设法治疗。药王详询病情，细察苔脉，然后说道:“令弟今夜睡着, 明日醒来便愈”。药王吩咐人先给患者吃了些咸的食物，到了傍晚时分，患者口渴欲饮，药王取出一包药粉，调入约半斤酒中，让患者服下，不多时，患者便昏昏入睡，睡后务必不能惊醒他。直到次日的半夜，患者才自然醒来，醒后神志竟然已完全清楚，癫狂痊愈，潘家重谢药王，并问其治愈道理。原来孙思邈用的方子叫朱砂酸枣仁乳香散，用辰砂一两、酸枣仁及乳香各半两、研末。孙思邈之前治疗一位姓吴的患者，也是这种病，吃了这个方子竟睡了五日才醒，醒来后病也好了。这位患者的癫狂症，有痰火亢盛特点，痰火盛则阻塞清窍，精神错乱，静不下来，必须有一种质地沉重，有重镇安神作用的矿物才行，朱砂在此可以担当这个重任。癫狂也耗伤阴血，所以酸枣仁在这里仍然是发挥它养血安神的功效。乳香有行气活血的作用，在这里有消痰通窍的意思，也起一个辅助的作用。朱砂是毒性中药，本文举这个例子不是让大家照着方子抓药。而是告诉大家，对于实证的失眠，只有酸枣仁是不够的，甚至说可以不用，关键是有火则泻火，有湿则除湿，有狂躁的则要镇惊。所以说，再好的食材药材，准确辨证是前提。如果用错了地方，它会是一个很平庸的东西。今天认识了这个东方小睡果，很多朋友也想试试它。随之大家会有疑问，有没有副作用？其实酸枣仁比较平和，是药食同源的物品，一般人都可以吃。稍注意的是，作为种子类的食物，有个共同点是比较油润，吃多了可能会滑肠，大便偏稀。如果你平时吃点芝麻、花生这样油润的食物都没问题，那么等量的酸枣仁也不会造成滑肠，可以放心食用。临近新年元旦了，祝愿各位读者在新的一年里，每个晚上都有好梦！如果没时间动手煮酸枣仁粥，不妨扫码试试这个用酸枣仁熬成的膏方👇
