幸福就是一盘西红柿炖鸡翅+一场诗词文化盛宴
睡个懒觉,悠悠醒来,又是一个轻松惬意的周末。
刚刚进入立秋的八月,昨天一场秋雨,迎来了今天阴阴的、凉凉的天气。
退去了夏季的暑热,迎来了凉凉的秋风,退去了夏季的燥热,进入了岁月的静好。
突然就有种洗手做羹汤的心情,秋季是一个进补的季节,是一个贴秋膘的季节。
鸡翅是我的最爱,以前做过酱烧鸡翅,做过红烧鸡翅,做过可乐鸡翅,做过中药炖鸡翅,今天试试用西红柿炖鸡翅。
西红柿也是我的最爱,小的时候经常坐在菜园子里,摘着西红柿,随便擦一擦就直接吃,酸酸甜甜的味道,特别好吃,经常吃的西红柿汁滴在衣服上,一摊一摊的黄红黄红的番茄汁晕出的花色,我每次都觉得很好看,偶尔还会故意的滴几滴西红柿汁在衣服上。
有时候还会用裙子兜着西红柿,坐在树下的阴凉处,和小朋友一块玩,一块吃西红柿,现在想想都特别的怀念。
把鸡翅从冰箱里拿出来,切一个西红柿,洗好葱和姜备用。
锅热后,放入花生油,滴几滴香油,倒入一匙白糖,放入洗好的鸡翅,来回翻炒,一会鸡翅就被炒的焦黄焦黄的。放入葱花和姜,最后放入西红柿,中火慢炖,十分钟后就闻到了鸡翅香。小火慢炖十多分钟,西红柿的青青香香的味道合着鸡翅的鸡香,没吃,就觉得已经满口生香。
春节回家,临走时,亲爱的老妈塞进包里的花生还没来得及吃,茶几下的核桃已经静静的在那等待了好久。
花生大米粥,加几颗核桃,用一个朋友的话说,这是粥中的圣品,既营养又补脑(花生营养补血,适合女孩子来吃,核桃长的和脑子一样,妥妥的补脑良品)。
不管它是不是补脑又营养,为了老妈的拳拳爱女之心,在这个初秋的季节,也要剥几颗花生,煮个粥。
一碗花生大米营养粥,一盘西红柿炖鸡翅,再来一个清爽可口的拌黄瓜,看着董卿主持的中国诗词大会,觉得自己特别的幸福。
有时幸福就是来的这么的突然,幸福就是这么简单。一顿简单的家常饭,一场诗词文化盛宴,在这充满焦虑的大都市中,在这个初秋的午后,特别的心安,特别的宁静,特别的踏实。
和朋友聊天的时候,和同事聊天的时候,传递出来最多的感觉就是“焦虑”。
别人家孩子七岁就已经钢琴几级几级,英语已经剑桥几级几级。别人家孩子已经开始看四大名著了,已经看古诗文了,已经会作诗了,已经会用古诗文写作文了,自己的孩子还在看动画片,自家的孩子看见英语就想睡着。
别人家孩子课外班,上了英语,上了数学,上了绘画,上了钢琴,学了跆拳道,学了柔道,学了游泳,学了篮球,学了排球,学了羽毛球……
自家的孩子对运动一点都不感兴趣,四肢的协调也一点都不好,还什么班都不愿意上,真是愁死人了。
谁谁工资又涨了,谁谁这个月的业绩超额完成了,谁谁当经理了,谁谁自己创业了,自己还是原地踏步,自己也很努力,却总是不显业绩,不受领导喜欢,领导真是瞎了眼了,客户真是太难缠了,学员现在也是一个比一个刁钻,一个比一个套路,工作越来越难干了。
作为一个成年人,作为一个中年人,上有老下有小,愁了家庭,愁孩子,愁了工作,愁未来。
两个字,就是害怕,就是担忧,还有一点淡淡的恐惧,其实就是对未来的不确定,心里特别的慌,慌的是怕自己未来过的不好,怕的是孩子未来不成才。
每个人都是望子成龙,望女成凤,希望自己创造一个美好的未来,可是生活哪有那么容易。
没有一番寒彻骨,哪有梅花扑鼻香。
我们被别人家的小天才、小神童惊着了。我们被网络上充斥着一夜暴富,小小年纪月入五万,月入十万,年入百万打击着。我们被网红轻轻松松的来钱,被为了博眼球而做出的各种各样的网络行为,网络视频刺激着。
我们原本有一个轻松惬意的生活,却被外在的喧闹影响着,打击着,刺激着,使得我们每个人开始焦虑。焦虑也有传染性,你传我我传他,每一个人都开始心浮气躁,都开始心焦,都开始焦虑。
其实我们只要沉下心来,安安静静的做自己,该学习学习,该旅游旅游,该看书看书,该工作工作,一步一个脚印,踏踏实实地做自己。
一日三餐,用心的给自己给家人做顿家常饭,有时间陪伴家人,有时间充实自己,就是最大的幸福,就是心安,就是心静,就是岁月静好。