大榆 | 幸福的牯
这个故事我憋了很久,没敢跟人说,我怕泄露了秘密,梨花村的老梁会对我不依不饶。
梨花村不大,三四十户人家,一条乡村要道穿村而过。两年前,我驱车一千多里地,陪我女人回娘家梨花村住了些日子。
村里的方言很有意思:公鸡不叫公鸡,叫鸡公;公猪不称公猪,称猪牯;老婆不喊老婆喊堂客,最离奇的是母猪发情牵去受孕叫猪娘牵脚!
老梁和堂客就住在梨花村的后坡上,离村子两百米地,盖三间小瓦房,外圈一块地,养了一百多只芦花鸡公,一只猪牯。夫妇俩六十多,膝下无子,体力活的营生干不动。平日种点青菜,柴米油盐的开销全仗那只叫黑皮的猪牯,它是夫妻俩的命根子。
黑皮是只远近闻名的种猪。身长五尺、脑尖嘴凸,鬃毛斜刺、乌黑发亮,腰腿长、尾臀翘、走路优雅,别说母猪见了它会情不自禁,就算人见了它,也没有不说漂亮的!梨花村的人给这种体型的猪有个特别的称呼:乌毛箭猪。这种猪个子大,肉质鲜,抢手。
黑皮的美名是老梁夫妇一手打造的,俗话说:人怕出名猪怕壮,黑皮偏偏壮得出了名。
老梁从黑皮它爹老黑皮众多的后代里挑到黑皮时,黑皮和一帮兄弟已经喝娘奶一个多月,喝得娘有些力不从心。老梁用一方红绸布包着黑皮,抱回了自己的后坡。
老梁说,打造一只优质种猪,必须从崽崽抓起!
抱回黑皮,老梁先给它洗个澡,用砭石梳子梳理它的毛发,怕它长虱子藏跳蚤。起先,小家伙不让老梁接近,提防着,躁动不安,想娘。老梁就好吃好喝地喂它,抚摸它的脊背,给它腹下挠痒痒,慢慢地它就和老梁一起晒太阳,喜欢蹭到老梁脚边睡觉,每天慵懒地享受着老梁细心的梳理。
猪天生有着脏又臭的懒名,老梁认为一只优质的种猪是不可以脏乱差的。黑皮的窝干湿分区,在老梁训练下它定点屎尿;最奇的是黑皮的食槽,条石凿成,升降设置。我说老梁,槽这么高,猪吃食立着后腿,费老劲,多遭罪呀?老梁在夕阳的余晖里,吐出一口旱烟,眯缝着眼,咧嘴豁牙的看我许久不说话,可着劲地乐。
黑皮的童年和日子一样去得快。老梁说,黑皮成年了,整天满坡跑,尿多,该收成。
老梁在房西的马路边立了一面白底红字的广告牌:
芦花鸡公 100元/只
猪娘牵脚 100元/次
热线电话 139xx520520
我盯着牌牌合不拢嘴:老梁,还热线电话呢,你新东西接受得挺快的!98元,留个好彩头行不?
不行!好种百分百,十全十美不打折。
那猪娘牵脚,没怀上崽退钱不?
不退!黑皮费神呢!老梁一脸正经。
二喜是第一个打进老梁热线的,二喜家的猪娘,天天翻栏出逃,不思饮食,屁股水汪汪的。二喜说:老梁,就明天、明天好吗?我天天寻猪娘,田沟地塝地找,脚都跑大了!
吃罢晚饭,二喜胳肢窝里夹着一瓶高粱上了坡地:老梁,88元,头一回,讨个吉利。
我黑皮金贵着呢!老梁一歪脖子看着二喜,二喜没吱声。
那天我也早起去看新奇。黑皮哼哼唧唧、慢条斯理地从窝里走出来时,愣了一下神,分明看见一头异性来到了自家领地,这不是天上掉馅饼吗?黑皮侧耳眯眼地想着什么,低头假装觅食的样子,小心往前接近。慢慢地彼此绕着圈圈,嗅探气味。接着黑皮在猪娘身后拱来拱去,小声哼哼,象交流什么,突然跃起前腿,骑上猪娘后臀。黑皮身子太沉,过了一阵子,猪娘有些体力不支,老梁和二喜急步向前,一左一右,牵起猪牯的两只前脚,托了半天。
办完事,黑皮和猪娘在后坡上快乐地游荡。二喜满足地笑着,掏出香烟分给老梁和我,老梁笑眯眯的瞅着我:这回你明白猪食槽为嘛升高了吧?我给了老梁一拳,挤眉弄眼的跟他乐:猪娘牵脚我也懂了!老梁的热线响了起来。
黑皮赶上了好时代。为保护农民养猪的积极性,政府发放生猪补贴,弄得老梁的热线响个不停!后来老梁笑着跟我说:黑皮贼聪明,一听到手机响就贼兴奋!我说:那当然,近朱者赤,跟谁像谁嘛!我也坏坏地看着老梁笑。
二喜家的猪娘一窝九崽,老梁家的黑皮一炮而红。
金杯银杯,不如镇上胡屠户的口碑,胡屠户说:老梁家黑皮配种的土猪肉,卖得那叫一个抢手!
今年春节,我去给老梁拜年,老远看到我,老梁很高兴,从坡上迎了下来。老梁说,淘宝年货节公布战报,梨花村的土猪肋排,两小时抢光三吨,嘿嘿,那家伙!卖得个生鲜肋排类第一名,只是黑皮这个贼家伙,现在听到手机响,不肯出窝!这时,老梁的堂客麻利地端出几盘农家菜,黄焖鸡公煲,大蒜炒土猪腊肉,有些我叫不上名目,叮嘱老梁陪我好好喝几盅。新年的暖阳馋着我们的菜肴,老梁红光满面。
手机响了。正月黑皮不牵脚,要歇一歇。老梁没容对方开口便挂了,让我多吃菜。
手机又响了,老梁按下免提。喂,老梁,新年好!你别挂,我是镇党委书记,今年农业合作社牵头,成立良种乌毛箭猪培育基地,想请你做饲养和日常管理工作,咱们也为供给侧做点贡献......
老梁微颤着双手放下手机,朝屋里喊了一嗓子:堂客,晚上杀只鸡公,炖了,给黑皮补补身子!
我举起酒杯:老梁,干!
干!
作者简介