甘肃酿皮的做法？

1.在一个干净的盆里准备一些水，四碗即可！

2.将四碗水和四碗面充分搅拌均匀！

3.这是搅拌好的效果图

4.在一个蒸锅里放上大蒸屉，底下是完全严实没有缝隙的那种，然后在蒸屉里面用炒菜用的大勺子放四大勺搅拌好的液体即可，大火蒸7/8分钟即可

5.这是蒸好的酿皮，蒸好后用菜刀把酿皮切成长条，拌上醋，辣椒，蒜水，盐，味精即可！