从60年、80年、再到160年老丛水仙，武夷岩茶水仙的年龄之谜
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：李麻花
《1》
开篇前，先聊聊我之前看到的一个茶贴，特别有意思。
当时，有位新手往外抛了一个问题，贴了一张产品图，然后问，“各位高手帮忙看一看，这盒茶到底是真是假？”
点开图一看，哇哦，爆点满满，“百年宫廷古树普洱熟茶”几个大字，赫然映入眼帘，噱头满满。没等一会，评论区就彻底炸开了锅。
路人A：宫廷茶，难道是以前专门给皇帝喝的？
路人B：切，历朝历代有哪位皇帝，看得上这些边疆粗老茶。
路人C：别瞎扯，宫廷茶就是熟茶里的一个分类，和皇帝没关系。
路人D：楼上的都没看到重点！百年熟茶啊！普洱做熟茶也不过几十年历史!别欺负新手。
路人F：哈哈哈，大家都没看仔细，人家哪里有标这盒茶树龄是百年了，这明明是写百年名企熟茶。
热闹看到这里，赶紧点开产品图片，放大了仔细瞅，原来在“百年”和“宫廷古树”这几个字之间，还真有芝麻般大小“名企”二字，表示这家茶企超百年了，大有来头。
若非仔细盯着看，还当真会看走眼。很显然，这盒熟茶的外包装设计上，就是故意要做出这样的效果，让人想歪了去，联想到存茶年份上边去。
客观来说，我对普洱熟茶不了解，再则是光从一盒茶的外包装上，也看不出啥名堂来。里面装的茶，究竟是好是坏，谁也说不清楚。
但联想到百年古树这个概念时，无独有偶，想起之前朋友给我提出的难题。
当时，这位身在福州，喜欢淘稀奇古怪岩茶的朋友，也是给我发了一盒茶的产品包装图，点开一看，泡袋上标注的是**山场老丛水仙，底下有加括号，160年树龄。
“喂，你听过这家牌子嘛？这160年树龄的老丛水仙，你看怎么样？”
我给他回了个翻白眼的表情包，我连茶都没能喝上一口，哪里知道是好是坏！
那款茶的牌子，倒是听武夷山的朋友提过，但是不熟，当然也不能直接在文章提出来，不然会被下江湖追杀令。
不过要说到这160年高龄的老丛水仙，究竟是真是假，这个问题，可值得好好玩味。
《2》
跟老朋友调侃了几句后，我给他认认真真回复过去。“要不要打个赌，我猜这十有八九是假的。”
朋友不信，你连茶都没看到就这么肯定？你从哪方面看出来的？
“这个嘛也不是秘密，我跟你说，这纯粹是女人的直觉，你信不信”。
这回，轮到朋友没话说了。
我捋了捋思路，给他大致讲了几点猜测。
有零有整的160年树龄，怎么看都带有猫腻。
像是我们盲猜一个人的年龄，大多都是说二十多岁、三十出头这样的笼统范围。
如果没有确切依据，断然不会给出一个板上钉钉的数字。
毕竟，百年老丛水仙的树龄，不好说得这么准。
八九月在武夷山时，武夷山胡歌有带我们去他家的水帘洞山场，那里有他家的高丛水仙&老丛水仙，再往上还有他们家的老丛梅占。
走在一丛丛比人还高的水仙茶树边上，我向他打听，你们家这片水仙，究竟有多老？
他答曰，说不清楚，反正打他爷爷那辈起，这些树就已经在这了，具体有多少年，他说不清楚。毕竟当年种树的时候，也没留下什么证书。
不过你要问他们家肉桂的树龄，他倒是可以报个整数。因为当年他爷爷在买肉桂茶树时，有留下凭证，当时政策都在鼓励推广种植肉桂，村里是有盖章的。
另外，另一户慧苑组大户,在带我们从鬼洞，穿过慧苑寺，直达倒数坑的路上时，也邂逅了不少老丛水仙。但一问到具体树龄，他也连摇头，说不上来。
如果是树龄在三、五十年左右的水仙，那么找几位老茶农打听，或许还能知道个大概树龄。
但一百年以上的水仙茶树，就很难去论证它的真伪了。毕竟将时间往前再挪100年，当年谁也没法预测到，老丛水仙、“牛肉”、“马肉”在今日的市场可以这么吃香。
当时在种下茶树时，也没留下证明，年轻一辈的茶农，当然只好笼统介绍。这树龄确实挺老了，听我爷爷说，他小时候就有这些茶树了。
但要给出有零有整的数字，谁也说不上来，除非是，将这茶树砍了，数一数树轮。（鉴于老丛茶树在岩茶圈的江湖地位，没人舍得去为了测树龄，磨刀霍霍向老丛，竭泽而渔。）
另一种方法，要更专业一些，据科班出身的朋友说，可以用碳十四测树龄，不过听说具体的操作比较麻烦。
总之，在没有测过树龄，没有严谨依据的前提下，直接往外标，某某老丛水仙有160年，本身就不是严谨专业的做法！
《3》
在电话里，聊完前面的内容，朋友已经表示一脸崇拜。
说到这，也不好再继续逗他。直接给他透了个底。
其实，你发来的这款老丛，我早几年就见过了，当时它标的也是160年。
这一晃眼，又是两三年过去了。
按理说，做戏做全套，等到现在，它怎么也该往外标162年老丛水仙，才合适嘛。
难不成是两年前的茶，做出来都没卖完，将货积压到了现在？
凭“老丛水仙”这四个字在岩茶江湖的含金量，货真价实的百年老丛，早就“撒手没”，没等上市就被预定大批，一上市就引起疯抢。
怎么可能沦落到，同一款茶品，尤其是已经装进泡袋里的岩茶，连续卖了两三年，还没彻底出手的尴尬场面。按这样放下去，难道不怕返青？
再不然，就只剩下一种可能，这款160年老丛水仙，当年做的泡袋包装，压根没用完。
一直等到了今年，还是没换包装。
所以，才继续沿用陈腔老调，对外还是宣传有零有整的160年树龄。
要真是这样，那就是他们的不对了。学一学某椰汁品牌的敞亮态度，哪怕是包装连年被吐槽，也依旧能坚持三十多年，风雨无阻。
2020年对外打宣传口号，专业做椰汁饮料32年。
这一转眼，元旦一过，就立马新桃换旧符，赶紧改成33年，及时紧跟新时代。
细节，能决定成败。
生产一盒百年老丛水仙，且不说树龄的真与假，至少在包装更新换代的成本上，不能省嘛。
不然，等老顾客们一拿到茶，不就彻底露马脚了嘛。
去年前年，标的是160年老丛。
时光匆匆匆，转眼已经到了2021年，对外还在宣传160年老丛。
难不成，这是将别人都当成傻子？看不出背后的把戏？
《4》
不得不说，在岩茶圈子里，有零有整的自报老丛树龄，风险很大。
因为一不小心，就会亲自打脸。
行文至此，也给大伙们提个醒，买老丛要多留心。
像今天提到的160年老丛水仙，明显就是茶界“李鬼”。
如果，不能亮出碳十四这类的树龄检测铁证。
那么，千万别在包装宣传上，故弄玄虚。
不然这就是典型的虚假宣传，纯纯的骗纸一个！
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。