在我国，为什么南北方的寿命差异很大？医生：从饮食习惯看出端倪

2015年发表于英国医学杂志《柳叶刀》中曾有一篇关于中国人寿命的刊文，其中指出：中国人的平均寿命较过去25年增长了8.5岁，但存在很明显的地区差异。

中国社会工作学院发表的《中国第六次人口普查长寿人口研究》中，将第6次人口普查与第5次人口普查对比发现：

①沿海经济发达地区的长寿人口比西北地区长寿人口多

②华南沿海地区的长寿老人比例较高

③长寿地图上排在前10的作为南方城市。

这多项调研数据均表明：南方人比北方人长寿。

到底是什么导致南北方寿命的差异如此之大呢？下面就带大家具体了解一下。

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在我国，为什么南北方的寿命差异很大？医生：从饮食习惯看出端倪

抛开自然生态环境和医疗经济条件之外，饮食差异也占了很大一部分原因，我们常说病从口入，不健康的饮食习惯常常会导致很多慢性疾病的发生，比如高血压，高血脂，糖尿病等，而南北方的饮食差异也造成了慢性疾病发病率的差异。

差异一：北方菜多盐，南方菜清淡

北方人的口味一般都比较重，喜欢高油、高盐、高热量的食物，而烹饪方式也多偏爱爆炒、油炸，这样的饮食习惯使得体内摄入的能量高于消耗能量，脂肪在体内大量堆积，对身体造成极大负担。

而反观南方人，饮食都非常的清淡，通常喜欢白灼、清蒸等烹饪方式，用油少，口味淡，不仅能够减轻肠胃负担，同时也容易被消化吸收。

差异二：北方人爱喝酒，南方人爱喝茶

对于豪迈的北方人来说，每当和朋友相聚时，总会大口喝酒大碗吃肉，而且北方的地理环境也比较寒冷，冬天喝点白酒不仅能够活血化瘀，还能抵御风寒，但是饮酒过量会大大增加患上疾病的负担，尤其是白酒对身体危害更大。

而南方人大多爱喝茶，相比较酒精来说，茶中含有的营养成分更多，而且还有很高的药用价值，能够帮助身体排出毒素，患上疾病的风险也比较小。

差异三：北方人爱囤菜，南方人现吃现买

因为北方天气寒冷，所以到了冬天，北方的蔬菜大多为白菜、土豆等容易保存并且抗冻的食物，而且大多数北方人买菜都是大量购入，如果一下子吃不完，食物在存储过程中会流失大量的营养，存储不当很容易导致蔬菜发霉腐坏。

相比较北方人来说，南方人更喜欢现吃现买，甚至会专门到菜市场买一根葱或者几瓣蒜，虽然看起来精打细算，但是不可否认他们食用的大多都是新鲜的果蔬，其中的维生素、蛋白质和膳食纤维更足量。

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除了饮食之外，以下这两点也是导致南北方寿命出现差异的原因

1、环境因素

南方植被茂密，气候温暖湿润，在进入夏季之前会有较长的梅雨季节，因此空气中的负氧离子含量很高，而且南方空气质量要比北方好很多，因此比如云南、广西等地长寿老人有很多，这都和良好的空气环境有关。

而反观北方，气候比较干燥，重工业发达，再加上冬季使用煤炭取暖，会产生大量的污染废气，城市中也通常会有雾霾现象，这也就导致不同年龄段的心脏和呼吸系统疾病发病率逐年上升。

2、性格因素

南方人温和内敛，说话含蓄，留有余地，感情细腻且不爱张扬，办事周全，生活简约，注重养生。

北方人说话非常豪放，不爱拐弯抹角，性格火辣，办事高调，热情好客，直率而奔放，因此北方人生活的心理压力往往要比南方人要大，而心理压力小，缓慢的生活方式更有利于身体健康。

3、身体因素

南方人体型娇小玲珑，北方人一般体型高大，而个子矮小的人的好处是，血液经全身循环周期更短，身体给各个器官供血更轻松。所以小个子的人看上显年轻，不易老，相对也就会更长寿。

所以即便生活在同一个国家，但是生活习惯，饮食选择不同，还是造成了健康差异，寿命差别。所以想要健康长寿，南北方人一定要互相学习、各自改进，将不同地区的文化差异取其精华去其糟粕，共同进步才是最好的结果。

人均寿命是一个复杂的问题，与个体有关系。如果大家对于南北方寿命差异还有自己的看法和观点，欢迎在下方留言评论。