途经福安潭头枢洋村，探寻村后山顶的秘密

探寻福安潭头枢洋村村后山顶的秘密

福安潭头镇枢洋村，位于104国道边上约三公里的山上，一条宽敞的水泥路可直达村里。全村三百多户、一千多人口，是“福建省生态村”和“福建省美丽乡村”。近日，据说枢洋村中很少人，因为多数人都去上班了。应朋友之约去办事，再一次造访了枢洋村。在他的带领下，不一会就来到了村口，果然静悄悄的。

首先映入眼帘的是这里清新的村头风景：一个如同小岛的山包、一座石拱廊桥和一处仿古的水车等景致。据朋友介绍，小山包一边的这棵百年桂花老树，入秋后满树繁花，落英缤纷，甚是好看。他还说，这棵桂花老树已成神灵，许多村民平时会到树边烧香，还很灵验：

朋友带我绕村子走了一遍，没见到什么人。一座典雅的“阮氏宗祠”在村中特别显眼，一条贯穿全村的小溪边盖满了民宅，几条丁步桥将小溪拦截成多级水池，成了鲤鱼的乐园……俨然是一幅“小桥流水人家”的美丽画卷：

村中有一片良田，这是他们先祖在这里安居乐业的先决条件，现在已被新盖的民宅占用了一部分；村里偶尔还能看到这样一堆堆的干柴片，静候人们在特殊时候的需求：

从村子的高处往下看，一大片青瓦房的古民居，仿佛看到了以往炊烟袅袅的古朴风貌；村中的宅基地上，那些房前屋后原汁原味的青菜，是我们农村孩子难以磨灭的童年记忆：

枢洋村人杰地灵，村中先祖留下的古民居痕迹清晰可见，那些当年建筑的豪宅，现在依然住着个别上了年纪的村民：

而下面这些别墅般的新房，则是村民们在外经商致富后，回到村里的杰作：

从一些村民的门口走过，偶尔就能看到他们勤劳的身影。枢洋豆腐干是福安的特产美食之一，其工艺繁杂，据说主要由优质黄豆、盐卤和山泉水为原料，其特色是不用石膏，而是采用盐卤点浆凝固而成。可遇不可求，而且这里是产地，货真价廉，我赶紧买了一点带上：

朋友最后要带我去村后的山顶上看一个奇迹，这一路茂密的竹林和参天大树，让我回想起了小时候上山砍柴的艰辛：

半路上看到穿山甲或其它鼠类打洞的痕迹：

我们来到山顶，哇！真是个奇迹。一大片空旷的地方，居然寸草不生，而周边的草木却十分茂密。其形成的原因，耐人寻味，有待破解，你知道是什么原因吗？

这时，我们发现不远处有一对母女模样的采摘者，正在收获着什么。走近打听，原来她们在采摘的是一种用来做乌米饭的树叶，你能说出它的名称吗？

下面让我们一起来观看一个视频，这些动态的镜头，带大家从另外一个角度，对枢洋村作进一步的了解：

最后请您在留言区回答问题：

1、那不长草木的山顶是什么原因造成的？

2、那对母女采摘来做乌米饭的树叫什么？