南阳七年虾皇老店,开启夏季小龙虾狂欢:连续30天,吃1份送3份!
每年小龙虾旺季来临的时候,团长都会奔波于大街小巷,品尝各种味道的小龙虾。
哪些店的小龙虾干净又好吃,哪些店的小龙虾是靠调料堆出来的,吃多了见多了,一看就知道。
杨表哥是个名副其实的吃货,和团长认识的这几年,紧跟团长的步伐,吃遍了南阳的大街小巷。
前几天看到杨表哥发的朋友圈,极力推荐潜江虾皇,能被杨表哥推荐的店,团长很想尝尝究竟是什么味道~
很早就听说过潜江虾皇,但从来没有吃过。
当来到这家店的时候,团长被门头上的“七年老店”吸引了~
一家以龙虾做招牌的店,如果没有深入人心的好味道,怎么可能做七年之久...
走进潜江虾皇的院子才知道,原来这里是个“世外桃源”。
绿树成荫,鸟语花香,丝毫感受不到夏天的燥热。
在南阳,很多吃货品尝的第一口龙虾美味,大概都来自潜江虾皇。
无论现在的小龙虾如何“泛滥”,相信很多人依然忘不了在潜江虾皇,初试小龙虾味道的美妙滋味。
团长特别喜欢这里的优美就餐环境,有郁郁葱葱的绿叶,有鸟叫,有蝉鸣,有花香。
在这里,可以无拘束的大声说笑,可以肆无忌惮的徒手剥虾,美食美景,这是潜江虾皇独有的模样。
据店内老板讲,潜江虾皇七年来一直使用清水稻田虾。
因为有稳定的货源,所以无论清水虾如何稀缺,潜江虾皇从来不会断货。
真是名副其实的虾皇,巨大的蟹钳威武霸气,一只虾就能占满整个餐盘。
想想马上就要变成口中美味,很是期待哈~
招牌油焖大虾
潜江虾皇的招牌就是油焖大虾,黄金蒜蓉虾只是搭配,更没有其它多余的口味。
配上软香的锅盔馍,炸过的鸡蛋,依然是很多人熟悉的味道。
没有华丽的容器,没有中规中矩的刻意摆盘,就是一大盆子散发着诱人香气的美味小龙虾。
简单直接的给人以视觉上和味蕾上的双重诱惑。
看这红亮亮的小龙虾,隔着屏幕都闻到了香味。这种潜江龙虾的做法,才是我们一直怀念和熟悉的味道。
吃虾也要有仪式感
按照这样的花式剥虾,呈现给你的她,是不是比玫瑰花更诱人
炒后的虾经过焖煮,十几种香料的气味透过虾壳完全渗透进虾肉里,入味十足。
除了香料特有的香气,在虾肉中还能尝到淡淡的酒香和龙虾的鲜香。
黄金蒜蓉大虾
蒜蓉虾绝对是众口味大虾中的王牌味道,当黄澄澄的蒜蓉大虾一端上桌,整桌开始飘香。
主打油焖大虾的潜江虾皇,做出来的蒜蓉味道也是相当诱人。看着桌上满满一盆,脑子里一直有个声音在喧嚣——盘他!
蒜蓉虾,是真正可以嗦的虾。最让人着迷的是,从头到尾嗦上满嘴的蒜蓉,而后才会打开虾头,把虾黄吮出。
现在终于知道杨表哥为啥极力推荐潜江虾皇了。个大、干净、虾黄多、味道足。
听着蝉鸣鸟叫,来上一份油焖,再来上一份蒜蓉,越吃越有滋味。
麻辣涮牛肚
麻辣涮牛肚是服务员推荐的,说一定要尝尝,和店内的小龙虾一样,卖的非常火爆。
确实很好吃,软烂够味,吃起来麻辣适中,回味鲜香。
一口一串,配着冰冻啤酒,得劲~
麻辣花甲
南阳人对海鲜不是很喜欢,但唯独花甲,吃货们百吃不厌,尤其是麻辣花甲。
吃花甲,最烦人的就是有异味,有沙子,空壳多,肉不够丰满。
潜江虾皇的麻辣花甲看上去很有食欲,红白相间,能够清楚的看到每个花甲雪白的嫩肉。
吃起来没有异味,没有沙子,肉也比较饱满,口感鲜香,回味麻辣。
烙馍卷饼
这道菜一定要吃,团长强烈推荐。
面香味十足的软香卷饼,卷着美味可口的小菜,至少要吃两个才过瘾。
豆豉辣椒圈,小茴香炒鸡蛋,清炒绿豆芽,别看都是些家常小菜,如果一起用面饼卷起来吃,滋味是妥妥的好吃。
不知道杨表哥有么有吃过这道菜,如果吃过,他肯定不会单纯的推荐小龙虾。
应该在朋友圈加上一句:这是我吃过的最好吃的烙馍卷饼啊
在潜江虾皇品尝美食,感觉无论吃什么都感觉特别的好吃。大概与这里优美的环境有关,心情好,自然吃什么都好吃。
并且总会在不经意间,吃到久藏于味蕾的熟悉味道。莫名的就会喜欢上这里的花花草草,还有在耳边“奏乐”的蝉鸣鸟叫。
店铺信息
潜江虾皇
地址:滨河路老体育场向东500米路北(导航“潜江虾皇湖北菜馆”即可到达)
电话:0377~60388000