板浦笔记：扫雪当门自煮茶

我的老家苏北古镇板浦，从古至今，诗才辈出，群星璀璨，不但须眉称雄，也有不少女诗人脱颖而出，刘清韵就是其中流传佳作甚多的一位。这位才貌双全的才女，曾有一首用雪水烹茶传世的诗：冷摇灯影透窗纱，扫雪当门自煮茶。夜半忽惊松鼠出，倒街明月上梅花。

一百多年后的今天，翻开书卷，细细地读刘清韵的诗，感觉诗中，既有小女子的温情，又有妙笔生花的才情。说来，此女子的才华着实令人仰慕。

我今日文章的题目，就有意借用了刘清韵的诗句。

刘清韵诗句中所描述煮茶的雪水，被古人称之为“天泉”。

茶乃水之君子。上善若水，润物无声。好水配好茶，才能泡出一杯有滋味的茶。如果没有好水，绝对泡不出茶的色、香、味。泡茶的水，历来有讲究。古人认为雪乃天地之灵气。故雪水，古往今来，深受文人雅士和帝王的喜爱。于是，纷纷扫雪来煮香茗了。

唐代白居易诗曰：“扫雪煎香茗”。

就连民间流传品尝过板浦滴醋的乾隆皇帝老儿，也特爱崇尚风雅，他对雪水曾心动不已：“遇佳雪，必收取，以松实、梅英、佛手烹茶，谓之三消。”

可见，古人对雪水泡茶极为欣赏。

老实说，一直以来偏爱雪花。说，雪花是冬季的精灵，恰如其分。按照惯例，过去每年冬天天空雪花飘落，这是寻常事。但，这些年由于气候、环境变了。冬季里，再也难见这美丽的精灵，我很郁闷，不知道雪花飘到哪里去了？

我是一个颇有生活情趣的人。我内心始终渴盼，渴盼着能在大雪纷飞的冬日里，扫雪红炉细煮慢烹茶。

机会终于来了，2020年，12月份里的一天，一场罕见的大雪，不约而至。我的工作单位也迫不得已放假了。雪大、路滑，电瓶车不能骑，我只好一路冒着雪花推着，从单位像蜗牛一样，慢腾腾地往家返回。

回到家中，待我真正进入书房时，窗外已大雪纷飞。我闲坐在书屋，听窗外飞雪有声，一时心血来潮，来了雅兴，何不附庸风雅一回？学一学古人扫雪烹茶。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

冬日里，有融雪煮茶，岂不是一种乐事。我天生好客。遂掏出手机微来几文友，书房小坐。“寒冬客来茶当酒”。喝酒不如喝茶，以茶代酒，以茶会友，以茶传情，小火炉上煮一壶雪水的茶。与文友轻砸慢品，喝茶聊天，茶助文思，妙语连篇，谈笑风生，围炉夜话，清淡自在。

亦抑或，不招摇，不因名利沉溺。独自在冬日的书房，忘却世间的纷扰，不急不躁，从容地扫雪炉上煮茶，茶香四溢，书屋生香。茶是香的，书房里成堆的书，亦是香的。茶香和书香，二者融为一体，相得益彰。

茶与书是知音。

漫长的冬日，冬夜寒冷，打开空调，坚守在书房，伏案笔耕，如痴如醉，沉浸于书写老家板浦中。写着写着，实在写累了，干脆搁笔，端起雪水茶，啜上几小口，心中暖暖的，再读几篇古文，读出诗意！左手持一杯香茗、右手握一卷诗书，人生此刻最是清欢。

茶很浓，味略带点苦涩。喝茶也是品茶，品茶又何尝不是在品味自己的人生。

作者简介：潘友国，土生土长连云港板浦人。喜欢写作、读书。侥幸有文章发表。