郑谊 || 酒品如人品
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酒品如人品
文 | 郑谊(江苏盱眙)
每次临出门赴宴时,妻总在身后提醒我:少喝酒,多吃饭!我也每每承诺,一定遵照执行。
可往往就是人在江湖,身不由己!在醒酒的时候,我也在历数着酒场的态势。随礼份的宴席:坐得席间,都是朝朝相见的亲朋好友,谁不知道谁的几斤几两,你一杯不喝是不可能的,有人会说你嫌酒孬还是弟兄们感情不够处的,等等。那场面比喝醉酒还难受了。自恃自己有几两酒量,坐得桌前就你陪我几杯,我陪你几杯,自己平时也不会花言巧语,不知不觉中就有几分醉意。这还好些,有时碰到胡搅蛮缠的哥们,那就惨了,不叫你舌头打咯不让你下席。待客的宴席就更有难度了,一定要做好心理准备呦,有领导及同事、甚至外单位的领导,你更要显出大度、豪爽,开头杯杯干,但要适可而止、见好就收。领导也为了自己的身体,不必要和你较真,不然,领导靠靠嘴你要喝一杯;也有大酒量的领导与你感情深一口闷,你推脱不了,毕竟是领导嘛!因此,席间也就你来我往的“和平共处”了,这样你好我好形象好,办事果断、豪爽!当然这也要有一定的实力的,能经得起推敲。
我刚上班的时侯,一次单位宴席上,同事陈某看我坐在席间不善言语,以为不胜酒力,就端起面前的小壶陪我推一壶,之前我也耳闻该同事喝酒比较猛,我推说不行,受不了。即使喝也喝不了这么多,你越是退让他越是强劲,刚到单位也不能抹人面子嘛!结果,和他一人就干了两壶,印象中那次酒喝的非常多,也没醉,我想很大程度上与酒的质量和自己的血气方刚、情绪有关系。刚走上工作岗位兴奋啊!通过那一次的较量,单位里的人基本上都知道你能喝酒,和陈同事再在一起喝也就是礼节性的对碰了。酒场上的心得就是,再大的酒量你别狂,总有你喝好的时候!
常在河边走,没有不湿脚。遇到醉酒后,躺在床上呕吐不停的时候,看着妻子不厌其烦的处理污渍,满脑袋的后悔,发誓下次永不喝酒了。妻总会抢白道:你呀,哪天说了算的,这话都说过N遍了!
“酒品如人品”。是呀!人的性格又是说改变就能改变得了的吗?
俗话讲,无酒不成席!烟酒不分家!可想酒是人们生活中不可或缺的组成元素。酒文化是随着经济环境的改变而变化,上世纪八、九十年代 的酒桌上是穷喝,上桌之前先寻找目标,物色帮派,以酒攻敌,中饭能吃到晚饭,晚饭能吃到凌晨,直至目标被醉得一塌糊涂方才罢休,因此那时的酒桌就是缺少硝烟战场了。有些青年人凭着血气方刚,既是今天喝多了,第二天又恢复原状。今天你绊倒他,明天他绊倒你,也不在乎酒精伤人、伤身及误事。
直到有一次去浙江湖州市区探亲,席间主人摆上一瓶酒对我们说:你们自己随意喝,不够的话我再拿。没有什么你陪他几杯,他陪你几杯,陪来陪去还有几杯的。当时我们不适应,不好意思喝,以为主人不大方。后来想想人家的素质就是不同,江南人就是不一样!经济的发展带来思想的解放,生活水平的提高使人们更注重生活质量的改善和加强健康保护。近年来我们在酒桌上也不在有先喝两杯头,再来两杯中,最后来个两杯尾的见面礼了。
文明、和谐不光带动了社会发展,也带动了酒桌子的变革。君不见,现在还有因酒精中毒而死亡的吗?还有喝完酒就打吊针的吗?啤酒肚、脂肪肝也少之又少了!
乡间还有喜酒喜酒,喝得歪歪扭扭的说法!其中不乏洋溢着喜庆与热闹。 在这我要奉劝诸位,喝酒要喝健康酒:能喝一斤喝八两,能喝八两喝半斤,能喝晚上缺中午!喝出健康、喝出文明!才是主人的用意。
妻子的唠叨可谓用心良苦,百听不厌。为了家庭的和睦,身体的康健,我拍双手赞成:“美酒虽好,可不得贪杯哦!”
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郑谊(微信昵称:草色入帘青),笔名:书带草。江苏淮安市作家协会会员,就职于地方一所乡镇中学。平时喜爱文学,偶有文学作品刊登在《扬子晚报》、《现代快报》、《淮安日报》、《滁州日报》、《淮海晚报》等省市县报刊,并在各级各类举办的文学征文中获得奖次。
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