全球新增16位葡萄酒大师

​近日,葡萄酒大师协会(Institute of Master of Wine,以下简称IMW)在官网上宣布新晋16位葡萄酒大师,截止目前全球共有409位葡萄酒大师,分布在30个国家。

目前,葡萄酒大师人数在全球排名前6位的国家是澳大利亚、加拿大、法国、新西兰、英国和美国。

这16位新晋葡萄酒大师分别是:

◆ Mike Best MW (英国)

◆ Nick Bielak MW (英国)

◆ Beans Boughton MW(阿联酋)

◆ Duane Coates MW (澳大利亚)

◆ Jacqueline Cole Blisson MW (加拿大)

◆ Róisín Curley MW (爱尔兰)

◆ Tracey Dobbin MW(法国)

◆ Heidi Hansen MW (挪威)

◆ Christophe Heynen MW (比利时)

◆ Annette Lacey MW(澳大利亚)

◆ Ido Lewinsohn MW (以色列)

◆ William Lowe MW (英国)

◆ Geoffrey Moss MW(加拿大)

◆ Ray O’Connor MW (英国)

◆ Adam Porter MW(英国)

◆ Louise Wilson MW(加拿大)

恭喜这16位葡萄酒大师!

众所周知,葡萄酒大师的考试是全球公认的严格和高标准,考生们不仅需要熟知葡萄酒知识,也需要对任何葡萄酒相关的科学、艺术、人文或社会公众领域的主题进行深入研究。

考试分为三个阶段,最后需要提交一份研究报告,也就是我们说的“论文”。

16位新晋葡萄酒大师

Mike Best MW (英国)

论文主题:An investigation into the current cellar door practices of Great Britain’s wine producers. What part might they play in the future growth of the industry?

(对英国葡萄酒生产商目前品鉴室做法的调查。他们在该行业未来的发展中会扮演怎样的角色?)

Mike Best MW就职于英国的third Floor Wines公司,向该地区的独立葡萄酒商店销售葡萄酒。在此之前,迈克在WSET工作了五年,教授各个级别的课程,也包括WSET Diploma课程。

Nick Bielak MW (英国)

论文主题:An investigation into the challenges faced by the Prosecco DOC producers since 2010.

(一项针对Prosecco DOC生产商自2010年以来面临的挑战的调查)

Nick Bielak MW 拥有意大利和英国的双重国籍。1996年移居意大利,并在普利亚( Puglia)的一家酿酒厂工作,很快就进入了葡萄酒行业。2006年加入意大利葡萄酒市场营销与出口公司Vinexus,与葡萄酒大师Nicolas Belfrage MW共事。

Beans Boughton MW(阿联酋)

论文主题:Examining the impact of market visits by winery principles on brand performance in the premium on-trade channel in Dubai.

(在迪拜高端餐饮渠道,考察酒厂市场访问对品牌业绩的影响。)

Beans Boughton MW就职于阿联酋的MMI公司担任精品葡萄酒品类经理。Beans Boughton MW在伦敦大学学院(UCL)学习古代史之后,进入了葡萄酒连锁店Oddbins,并在2009年完成了WSET Diploma的课程。

Duane Coates MW (澳大利亚)

论文主题:Methods of preserving freshness in opened bottles of wine.

(让开瓶的葡萄酒保持新鲜的方法。)

Duane Coates MW曾在勃艮第、罗讷河谷(Rhone Valley)和杜罗河谷(Douro Valley)学习过葡萄酒。对欧洲葡萄酒和葡萄酒酿造的接触使Duane Coates MW对工艺和葡萄酒风格有了更广泛的了解。

Jacqueline Cole Blisson MW (加拿大)

论文主题:A study into Ontario’s quest for global fine wine recognition.

(对安大略寻求全球优质葡萄酒认可的研究。)

Jacqueline Cole Blisson MW是加拿大葡萄酒作家、教育家和顾问。在康科迪亚大学(Concordia University)获得传播学学士学位后,移居勃艮第从事葡萄酒行业。

在完成了葡萄酒科学和国际贸易的高级硕士学位后,在南非工作过一段时间,之后返回蒙特利尔,开始葡萄酒写作、酒评事业,并在YouTube发布葡萄酒教育系列视频。

Róisín Curley MW (爱尔兰)

论文主题:A scientific study comparing the influence of three different strains of Oenococcus oeni on malolactic fermentation kinetics and chemical properties relating to the colour and flavour of Pinot Noir wine from Burgundy.

(对比三种不同的葡酒类酒球菌对苹果酸-乳酸发酵动力学和与勃艮第黑皮诺葡萄酒颜色和味道相关的化学性质的影响。)

Róisín拥有药剂学学士学位和葡萄栽培和葡萄酒学硕士学位。2015年,她在勃艮第创立了自己的微谈判公司Maison Roisin Curley。随后一边忙于勃艮第的葡萄酒事业,一边忙于爱尔兰的药剂师事业。

Tracey Dobbin MW(法国)

论文主题:Dry white wines from Grand Cru Classé Sauternes: Perceptions of négociants, châteaux and key market retailers on the market performance and market potential of these wines.

(苏玳特级庄干白:中间商,酒庄和主要市场零售商对这些葡萄酒的市场表现和市场潜力的看法。)

Tracey Dobbin MW自2011年起就住在波尔多,是加拿大和法国的葡萄酒教育家和采购顾问。就职于提供葡萄酒培训课程的Autour du Vin公司,拥有波尔多INSEEC高等商学院的葡萄酒管理和营销的MBA学位和麦克马斯特大学(McMaster University)、达尔豪斯大学(Dalhousie University)的硕士学位。

Heidi Hansen MW (挪威)

论文主题:Online wine tasting courses in Norway. Examining the quality of corrective feedback through an online platform and the opportunities for development.

(挪威线上品鉴课程。线上平台检查纠错反馈的质量审查及其发展机会。)

Heidi Hansen MW管理着挪威烹饪学院(Culinary Academy of Norway)的所有葡萄酒课程,教授侍酒师课程和WSET的所有级别课程。Heidi Hansen MW最初是一名厨师,2009年完成了她的侍酒师课程,在做现在的工作之前,她做了五年侍酒师。在担任侍酒师期间,Heidi Hansen MW参加了各种比赛,并获得了挪威和北欧侍酒师锦标赛的奖牌。

Christophe Heynen MW (比利时)

论文主题:An analysis of the use of crowdfunding methods as a tool for financing new vineyard and winery projects worldwide from the perspective of wine entrepreneurs.

(从葡萄酒企业家的角度分析众筹方式作为全球新葡萄园和酒庄项目融资的工具。)

Christophe Heynen MW 创建了全球精品酒进口公司Gustoworld,并在法国和比利时也拥有几家葡萄酒进口公司。Christophe Heynen MW毕业于瑞士洛桑酒店管理学院(Ecole Hoteliere de Lausanne),在加拿大和美国的酒店行业工作了一段时间后,回到欧洲开始了做葡萄酒生意。

Annette Lacey MW(澳大利亚)

论文主题:An investigation into whether the Tasmanian GI should be sub-divided.

(关于是否应细分塔斯马尼亚地理标志的调查。)

Annette Lacey MW拥有丰富的餐厅和酒店管理运营经验,目前是悉尼一家大型酒店Solotel集团的饮料经理。Annette Lacey MW曾是2014年Vin de Champagne奖的得主,如今在全国各地的诸多葡萄酒展览上担任助理评委。

Ido Lewinsohn MW (以色列)

论文主题:Grapevine leafroll virus crisis in Israel. How has the industry been affected and what is it doing to combat the disease?

(以色列的葡萄卷叶病毒危机。该行业受到了怎样的影响?行业正在做哪些工作来抗击这种疾病?)

Ido Lewinsohn MW 曾在意大利学习葡萄栽培和葡萄酒学,并在意大利、法国和澳大利亚工作,2007年回到以色列后开始成为一名酿酒师,成为瑞肯娜提酒庄(Recanati winery)的首席酿酒师。之后再家中的车库里建立了Lewinsohn Winery,在此酿造他的 ‘Garage de Papa’葡萄酒。2017年,Ido被任命为以色列最大酒窖Barkan - Segal Cellars的首席酿酒师。

William Lowe MW (英国)

论文主题:Does wine tasting education improve performance in qualitative assessment of spirits?

(葡萄酒品鉴课程会提高对烈酒定性评估的效果吗?)

William Lowe MW是酿酒大师,也是剑桥酿酒厂(Cambridge Distillery)的联合创始人。在饮料行业22年,从事过不同职业,包括调酒师、餐厅经理、批发商以及教育工作者。William Lowe MW因其在WSET Diploma中的成就而获得首届西班牙葡萄酒大师奖学金。

Geoffrey Moss MW(加拿大)

论文主题:A case study: Factors affecting wine club termination for nine California wineries.

(个案研究:影响加州九家酒厂终止葡萄酒俱乐部的因素。)

Geoffrey Moss MW是面向消费者销售和营销的精品品牌和营销代理公司Lithica的负责人,也是一位葡萄酒作家和评论家。

从麦吉尔大学(McGill University)获得政治学学位后开始负责酿酒和葡萄栽培项目。Geoffrey Moss MW采取以客户为中心的方法,通过创建长期的品牌大使来提升品牌形象声誉。

Ray O’Connor MW (英国)

论文主题:An investigation into the chemical and sensory elements in the use of specific inactivated yeast in bulk-shipped Marlborough Sauvignon Blanc.

(对散装装运的马尔堡长相思中使用特定灭活酵母的化学和感官元素的研究。)

Ray O’Connor MW曾在WSET Diploma考试中获得爱尔兰最高品酒奖奖,之后去伦敦为明星厨师戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)当侍酒师。

在MW研究项目中,他获得了AXA Millesimes奖学金。多年来,Ray O’Connor MW一直是一名葡萄酒评委,经营着自己的葡萄酒学校,并在2007年获得了年度最佳青年葡萄酒作家奖。

Adam Porter MW(英国)

论文主题:Can premium wines be marketed in single serve cans in the UK retail market?

(在英国的零售市场上,优质葡萄酒可以用单罐装销售吗?)

Adam Porter MW第一次对葡萄酒产生兴趣是在牛津大学读历史和参加大学代表队的盲品比赛时。如今在在葡萄酒行业有15年的经验,有着丰富的采购和营销经验。最近,他在一家屡获殊荣的进口商和批发商公司Jascots担任采购和渠道策略总监专门为伦敦及周边地区提供高质量的独立贸易产品。

Louise Wilson MW(加拿大)

论文主题:An investigation into consumer attitudes toward vegan and vegetarian wine in Canada.

(对加拿大消费者对素食和素食葡萄酒的态度进行的调查。)

Louise Wilson MW拥有卡尔加里大学(University of Calgary)学士学位,是一名ISG认证侍酒师,曾在几个不同的领域工作过,包括出口、零售、酒店和教育。​​​​

(0)

相关推荐