好好吃饭,改掉这8个坏习惯,把脾胃调回来
脾胃真的很重要!
《黄帝内经》里说:有胃气则生,无胃气则死。
意思是:只要胃气在,人就有救。胃气没了,人就没得救了。
脾胃是我们的后天之本,是人的气血生化之源。如果脾胃伤了,后天失养,很多毛病就来了。如果脾胃伤了,气血生化就没有来源了,喝再多的补气补血品也是无济于事。
很多很多的病,其实都是脾胃的病。我曾说过:如果你的脾胃很好,每餐能吃2碗饭,那么您就放宽心,慢慢调,能调好自然好,调不好也没关系,您可以带病延年。而如果脾胃不好,每餐吃一撮饭,就算身体指标全部正常,没有一个病症,您的身体有很大的潜在问题。
我还说过:如果你现在发现自己全身都是毛病,不知道从哪里开始,那就从调理脾胃开始,这是一个不会出错的方向。
那很多朋友会问:那怎么调理脾胃呢? 调理脾胃没有秘诀,就四个字:好好吃饭!很多人吃了一辈子饭,都不会吃饭。因为自己不会吃饭,把脾胃弄伤了。
吃饭这件事,最常犯的8种坏习惯,一定要改过来。
第1种错误的方式:吃的过于精细。
也许是我们现代人的物质太丰富了,在吃这件事上面下了太过的功夫。吃的面要是特制精细面,吃的油都是打着“科学配比”旗号,吃的米外面涂了一层又一层的蜡,连早餐店卖的那个包子都细腻松软,好像所有的食物都是精细化处理过的。
人为,一个“人”加上一个“为”字,就是一个“伪”。失去了本真就是“伪”。这种加工过度的精细化食物,添加了各种添加剂,破坏了原有的“气”,对健康损伤最大。
想告诉大家一句话:对人体最好的食物,绝对不是人为生产出来的,而是大自然赠予的。要想脾胃好,尽可能远离加工过度的精细化食物,多吃原生态的食物,
第2种错误的方式:早餐随便吃,晚餐当成正餐吃。
也许是我们现在的人太忙了,忙到没有时间来吃饭了。早餐随便应付,有些人是鸡蛋配牛奶,这样最省时间;有些人是在早餐店随便买个包子,吃个米粉就算完事;有些人是干脆没时间吃就不吃了。
到了晚上要陪客户,一桌子山珍海味,吃到呕喝到吐。有些人吃到了凌晨12点,还要加宵夜,扎啤撸串吃喝到凌晨一两点。。。
你说这样的吃法,脾胃能受得了吗?
稍微有点中医健康常识的人,都知道:早餐要吃好,中餐要吃饱,晚上要吃少。
中医还有过午不食的说法,我自己一家人都基本遵循这样的原则,晚上不吃饭,孩子如果饿了的话就自己吃点水果之类。孩子一直很健康,脾胃很好,没有出现大家所担心的营养不良这些问题。
第3种错误的方式:吃饭三心二意。
也许还是我们现代的人太忙了,吃饭时还在想着其他的事情,要么是拿着手机处理工作上的事,要么是一边吃饭一边看着电视,或者是在饭桌上教育孩子等等。
在古代的时候,吃饭是有讲究的,要“食不语”。其实,这种说法是很有智慧的。
吃饭时,如果能专心专意吃饭,感受食物的能量进入身体的这种感觉,带着觉知去吃饭,而不是为了填饱肚子去吃饭,食物的能量才能很好地被身体所吸收。
有一个词叫做“活在当下”,就是时时刻刻只关注在当下的状态。但是,我们现代很多人都是身心分离的,吃饭时想着工作的事,工作时又想着家里的事,在家里又想着出去玩的事,总之,很多人从来没活在当下, 总是在追逐虚幻的东西。
长此以往,身体和内心就分离了,这是一种生病的状态,是导致很多身体疾病和心理疾病的根源。
第4种错误的方式:把菜当饭吃。
上次去朋友家做客,朋友很热情,做了一桌子好菜,我见他给自己盛一口口饭,基本上是在吃菜。我很好奇,我问他,我说你们平时在家吃饭也是炒很多菜,不怎么吃饭的吗?
他说,对啊,我们家都是这样的,以吃菜为主,有时候都不用煮饭的。还说,现在大家不都这样吗?
我听了之后,笑了笑说,我不是这样,我们家吃饭还是吃饭。
是的,现在很多人把吃饭变成了吃菜,认为菜里的营养丰富,饭没有营养。
这都是受了西方营养学的害,在养生经典黄帝内经里有明确提到:五谷为养,五果为助,五菜为充,五畜为益。告诉我们,食物里第一重要的就是五谷,蔬菜和肉类排在后面。如果只吃菜不吃饭,这就是典型的本末倒置,五谷才是真正最有营养的。
第5种错误方式:狼吞虎咽,最容易伤胃气。
我们现在是一个快节奏的生活时代,做什么都要讲究效率,包括吃饭也是。
吃饭仅仅是为了填饱肚子,很少有人把吃饭当成一种享受,很少有人把吃饭当成一种修行。
人有牙齿,就是为了能更好的咀嚼食物,让食物在口腔里尽可能磨碎一点,这样就可以减轻胃的负担。
而如果你大口大口吃,你可以自己想想,你的胃是软的,胃壁要把这些大块的食物消磨成糜状,这得给胃增大多大的工作量呀。
很多人总说自己胃不好,想问吃哪个药才能让胃变好。大家静下来好好想想:你可曾去体会自己的胃?它今天不想工作,是因为平时的负荷太重了,现在想休息一下,你却还想着用什么药来强行让它工作,这是在卸磨杀驴,伤害的就是自己啊。
第6种错误方式:一边喝饮料,一边吃饭。
现代人的物质生活太丰富了,很多人家里常备饮料,各种雪碧,可乐,果粒橙之类的,饭前来一瓶,觉得这是改善生活了,却不知这是对脾胃最大的摧残。
这些碳酸饮料里面有大量的二氧化碳,就好比给气球打气一样,把你的胃一点点撑大。胃撑大之后,就不容易吃饱,饭量越来越大,啤酒肚,肥胖症就是这么来的。
冰镇的饮料,对脾胃伤害更大。冰冷的饮料到了胃里面,就把胃冻住了,胃就没啥知觉了,也不知道自己到底饱没饱,你就一直不停的吃吃吃,就吃把胃撑爆胃也没感觉了。
大家可以去看,西方很多餐厅都是可乐雪碧加鸡翅这些,让你先喝冰镇饮料把胃冻住,然后不停的吃,胃也不知饱饿,这样最容易吃多吃撑。国外为什么那么多胖子?原因很简单,就是这种错误的饮食习惯导致的。
中国人就聪明的多,中国人都是先喝汤,喝点热热的汤,让胃里先暖起来,然后再吃主食,这样把胃热起来之后,再吃饭的话就比较容易消化了。
第7种错误的方式:只想吃重口味的食物。
对于大多数人来说,什么叫好吃的东西呢?就是重口味的食物,就是一堆香精,一堆调料香料配出来的食物。
中医观念里认为,这种过于芳香的食物,会散脾精,就是会把脾脏里的精气散掉。要养好脾胃,绝不能依赖这些芳香的调料,正确的做法是饮食清淡,少油少盐,尽量保持食物的原汁原味,这样最利于养护脾胃。
第8种错误的方式:三天两头下馆子。
在过去一二十年,下馆子吃饭叫做打牙祭,相当于改善生活。而我们现如今,人越来越懒了,懒得连饭都懒得做,只想吃现成的,三天两头下馆子,想到哪儿吃就到哪儿吃,自己是省事了,长期这样吃就把脾胃吃坏了。
饭馆里的饭菜,可能味道比自己做的要好些,但是食材原料这些基本用得都是较差的,很多不良商贩用的是地沟油,有毒激素菜等,长期吃这些有毒食物,不光是脾胃受伤,还会让身体气血里的毒素增多。
如果你真的想把身体调养好,自己要从“吃”上面多花点心思,别嫌麻烦,自己动手炒上一盘萝卜青菜比在饭馆里吃的更健康安心。
真正的养生,从自己家的厨房开始,从自己的一日三餐开始。
很多人脾胃不好,在到处求医求药,求老师,与其外求不如内求,自己想想看:再好的药,再好的大夫能够代替你好好吃饭吗?
脾胃不好,是自己错误的饮食习惯导致的,而如果不从内求去改变错误的饮食习惯,只是一味外求又能求到什么呢?
所以,从今天开始,学会好好吃饭吧。
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