良品铺子IPO上会:负债高位亟需输血 毛利率不及同行|IPO研究院

良品铺子上市并非坦途,高负债率和低毛利率成为压在头上的两座大山

出品:每日财报

作者:何嫱

据证监会发布的第十八届发审委2019年第187次工作会议公告,11月28日,休闲零食品牌良品铺子将上会接受审核。

5年前,良品铺子就有赴港上市的打算,但最终计划流产。良品铺子接受证监会审核也算是“皇天不负有心人”,苦等5年后,距离A股又进一步。

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表面红火 实则两率堪忧

根据《每日财报》对公开资料的梳理,良品铺子近年负债率高达70%以上,2015年-2017年分别为83.88%、83.9%、71.05%。2018年上半年负债率为64.69%。

这个数字意味着良品铺子其实是处于一个负债经营的状态,并且对其未来的融资难度也有不利影响。不光如此,近70%的负债率对良品铺子的供应商来说也不是好事,在目前执行的先货后款的结算方式下,供应商有可能面临无法收回货款的潜在风险。

纵观整个零食行业,与已经上市的百草味、三只松鼠、来伊份、盐津铺子等等这些企业相比,良品铺子2015至2018年资产负债率远远高于行业平均水平,2018年负债率甚至达到了来伊份(28.35%)与盐津铺子(39.29%)的两倍左右,可以良品铺子的资产负债率处于行业第一的水平,这也意味着良品铺子使用高杠杆扩张的激进态度。

无独有偶,在高杠杆、高负债率的这座大山旁边还耸立着另一座险峰,同样令人瞠目结舌的就是良品铺子的低利率。根据招股书显示,良品铺子2015年至2018年上半年营收分别为31.49亿元、42.89亿元、54.24亿元和30.35亿元,净利润分别为3232万元、6729万元、1.13亿元、1.12亿元。

表面上来看,良品铺子营收和净利润在不断增长,这份成绩单看起来还不错。但是再仔细一看,问题就出来了,良品铺子的毛利率远低于行业平均值,并且还有继续下滑的趋势。

根据《每日财报》的梳理,2015年,良品铺子毛利率为32.93%,行业平均值为40.3%;2016年为32.88%,低于行业39.8%的平均值;2017年与2018年上半年毛利润分别为29.52%、29.75%,而同行来伊份与三只松鼠均在40%以上。

其中线下销售中的加盟模式、大客户团购模式、线上销售模式的毛利率水平都没有超过30%。此外,与2016年相比,良品铺子在2018年上半年主营业务的毛利率下降约3个百分点。

高负债率和低毛利率,两者恰恰形成了最鲜明的对比,良品铺子在表面光鲜的背后实则已经是“暗潮汹涌”了。

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看似高端 实则品控一般

2019年1月份,良品铺子正式宣布实施高端化战略,希望借高端零食,形成差异化竞争。与此同时,良品铺子不断高价签约流量明星,大量投放广告、推出各式促销活动,依旧沿用“花钱换流量”的战略。

不过,通过媒体报道可以看出,重金营销之下,良品铺子面临的质疑声也一直不断。纵观良品铺子的发展历程,因食品被处罚的事件不在少数。截止2019年11月17日,良品铺子各种投诉多达75件,被投诉的主要原因是产品卫生和质量问题,比如:产品发霉、有头发、虫子等异物。

这一问题的出现,主要与目前良品铺子的代工厂生产模式有关。《每日财报》注意到,在零食品牌商中,依靠代加工来扩充产能比较常见,并由此迅速崛起。但是达到一定规模之后,代加工的弊端也在显现,最大问题就是品控,由于品牌商无法对生产流程进行完全把控,因此产品品质可能存在风险。

不可否认的是,无论是消费者投诉,还是监管部门的监督,良品铺子在产品卫生和安全方面都存在很多问题。另外,据良品铺子招股书披露,2017年3月21日,因其工业委托两家供应商加工生产的产品不符合食品安全标准食品,湖北省食品药品监督管理局对其罚款合计642836.60元。

也正是这个代工模式的存在,导致良品铺子近年来对于自家产品的研发力度不断降低。根据招股书显示,2015年至2018年上半年,良品铺子的研发方面的投入分别是525万元、2550万元、2015万元和952万元,仅占同期收入的0.17%、0.59%、0.39%和0.31%。研发资金投入不断缩水,良品铺子所谓的高端之路要怎么走?

前边打着高端化战略的旗号,后边因为食品质量问题被重金处罚,良品铺子现在的表现是不是有点“披着羊皮的狼”的感觉呢?但无论怎么解释,食品安全大于天,代工厂的食品品质把控问题得不到有效解决,那么再多的明星代言、再高端的外包装,其实都是无用功。

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